ปลาที่มีสุขภาพดีที่สุดสำหรับมนุษย์คืออะไร? เป็นการยากที่จะตอบคำถามนี้อย่างแจ่มแจ้งเนื่องจากปลาจำนวนมากมีกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวที่จำเป็นองค์ประกอบติดตามแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมด ความแตกต่างอยู่ที่ความจริงที่ว่าตัวแทนบางคนมีสารอาหารน้อยลงในตัวเองในขณะที่คนอื่นมีมากกว่า จากผู้ที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำมากกว่า 20,000 สายพันธุ์เราได้เลือกสายพันธุ์ปลาที่มีประโยชน์ที่สุดเพื่อสุขภาพของมนุษย์
10. หอก
หอก เปิดสิบสายพันธุ์ที่มีประโยชน์ที่สุดของปลาสำหรับมนุษย์ นี่เป็นตัวแทนที่ไม่ใช่เจ้าหน้าที่ทางทะเลคนเดียวที่ได้รับคะแนนของเรา โดยเนื้อหาของวิตามินแร่ธาตุแร่ธาตุและกรดไขมันไพค์ไม่ได้ด้อยกว่าชาวทะเล ปลาไม่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์และมีโปรตีนที่ย่อยง่าย การกินหอกสัปดาห์ละหลายครั้งมีส่วนทำให้อายุยืนเพิ่มความสามารถทางจิตและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
9. ปลาทูน่า
ทูน่า เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ปลาที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมนุษย์ ผลิตภัณฑ์ทางทะเลมีประโยชน์และสารอาหารครบถ้วน: เรตินอะซิเตต (A), วิตามินบี (B), ไรโบฟลาวิน (B2) ไนอาซิน (B3), โคลีน (B4), B12, E, กรดโฟลิก, ทองแดง, เหล็ก, โพแทสเซียม รายการเล็ก ๆ ของสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของปลาทูน่า องค์ประกอบและสารที่เป็นประโยชน์ของปลานี้มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกายมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและเมื่อใช้เป็นประจำจะเพิ่มความแข็งแกร่งความสามารถทางร่างกายและจิตใจ การบริโภคปลาทูน่าเป็นประจำเช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ มีส่วนทำให้อายุยืนยาว
8. แฮร์ริ่ง
ปลาชนิดหนึ่ง - ไม่เพียง แต่เป็นปลาที่มีราคาถูก แต่ยังมีประโยชน์มาก ถิ่นที่อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกนั้นอุดมไปด้วยกรด DHA และ EPA ซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันกำจัดสารพิษและปรับปรุงสายตา นอกจากนี้ปลาชนิดหนึ่งยังมีสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการปฏิรูป ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากสามารถปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติได้ แต่ควรบริโภคในรูปแบบเค็มเล็กน้อยเท่านั้น นอกจากนี้ปลาเฮอริ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ปลาถือเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้ของโปรตีนที่ย่อยง่าย
7. ปลาซาร์ดีน
ปลาซาร์ดีน ยังได้รับรางวัลสถานะของปลาที่มีประโยชน์ที่สุดเพื่อสุขภาพของมนุษย์ มันเป็นแหล่งของแร่ธาตุและมีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด: PP, B2, B12, D และอื่น ๆ Cod มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยได้มากในการรักษาโรคข้ออักเสบและโรคข้อต่ออื่น ๆ การบริโภคปกติของสายพันธุ์นี้ช่วยให้คุณลดคอเลสเตอรอลและรักษามันตามปกติ ปลาซาร์ดีนช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็งเสริมสร้างระบบประสาทหน่วยความจำเพิ่มการเผาผลาญ นอกจากนี้ปลายังถือว่าเป็นยากล่อมประสาทจากธรรมชาติ
6. เรนโบว์เทราต์
เรนโบว์เทราท์ มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์เนื่องจากเนื้อหาโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์อุดมไปด้วยวิตามินที่ละลายในไขมันและละลายน้ำได้ ในบรรดาองค์ประกอบที่มีร่องรอยของปลาโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กซีลีเนียมสังกะสีและฟอสฟอรัส การรับประทานปลาเทราท์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งช่วยลดความเสี่ยงในการเพิ่มคอเลสเตอรอลและการสะสมของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดและช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและความจำ
5. Halibut
รายการของปลาที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมนุษย์รวมถึง paltจาก. สายพันธุ์ของตระกูล flatfish ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่มีไขมันเท่านั้น แต่ยังเป็นคลังเก็บแร่ธาตุและแร่ธาตุอีกด้วย โพแทสเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมซีลีเนียมแมกนีเซียมเหล็ก - นี่เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย แฟน ๆ ของปลานี้ที่กินอาหารเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะมีปัญหาการมองเห็นมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคของโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยลงและไม่มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร การใช้ปลาแฮลิบัตซึ่งดีกว่าตับปลาค็อดหลายเท่าในคุณสมบัติทางโภชนาการและมีประโยชน์เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
4. รหัส
หลอกล่อ อันดับที่สี่ในรายการของปลาที่บริสุทธ์มากที่สุด ผู้อยู่อาศัยในน่านน้ำทะเลยังมีสารและ microelements ที่มีประโยชน์เนื่องจากเกือบทั้งวิตามินที่ซับซ้อน มีไอโอดีนจำนวนมากในปลาซึ่งมีความสำคัญสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด: มันเพิ่มความอดทนทางร่างกายและความสามารถทางจิต วิตามิน PP ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติทำให้ร่างกายทำงานเหมือนนาฬิกาและช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น ซัลเฟอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของปลามีผลต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยในการปรับปรุงสภาพของเส้นผมผิวหนังและเล็บ สายพันธุ์นี้อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า
3. สัญลักษณ์
สถานะของปลาที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมนุษย์สมควรได้รับและ notothenia. คุณสมบัติทางโภชนาการของ Notothenia นั้นไม่ด้อยไปกว่าเนื้อสัตว์นอกจากนี้โปรตีนจากปลายังถูกดูดซึมได้ดีกว่าในร่างกายมากกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับปลาทุกชนิดมันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งมีอยู่ในปริมาณที่ต้องการ ใน Notothenia มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย Chrome ช่วยให้คุณทนต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียดและล้าได้ดีขึ้น ผู้ที่ใช้ notothenia มากถึงสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะซึมเศร้าและอ่อนเพลียน้อยลง นอกจากนี้ปลานี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีฮีโมโกลบินต่ำ: มันมีโคบอลต์ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือด
2. ปลาแมคเคอเรล
ปลาทู หรือปลาแมคเคอเรลเป็นหนึ่งในปลาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์จากทะเลประกอบด้วยโปรตีนครึ่งหนึ่งที่ร่างกายต้องการซึ่งสามารถดูดซึมได้ง่าย การรับประทานปลาแมคเคอเรลเป็นประจำจะช่วยทำให้ระดับโคเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ วิตามินเอซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของปลามีหน้าที่สร้างเนื้อเยื่อใหม่ฟอสฟอรัสทำให้ระบบโครงกระดูกแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ปลาแมคเคอเรลยังมีซัลเฟอร์ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ โซเดียมรักษาสมดุลเกลือน้ำในเซลล์ของร่างกาย ไนอาซินมีหน้าที่ในการเสริมสร้างระบบประสาท
1. ปลาแซลมอน
แซลมอน และปลาทุกตัวในตระกูลปลาแซลมอนนั้นมีประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุด ปลาแซลมอนรวมถึงสายพันธุ์เช่นปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอนชุม, ปลาเทราท์, kizhich และอื่น ๆ เนื้อของสายพันธุ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดีที่สุดด้วย โปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์ทางทะเลนั้นร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย Salmonids อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มากกว่าชนิดอื่น นอกจากนี้พวกเขายังมีสารที่สำคัญดังกล่าวเพื่อสุขภาพของทุกคนเป็นวิตามินของกลุ่ม B และ D วิตามินดีมีหน้าที่ในการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายและกลุ่ม B เป็นผู้รับผิดชอบต่อสุขภาพของผิวหนังเส้นผมการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารและเสริมสร้างระบบประสาท ปลาแซลมอนจะต้องอยู่ในอาหารของผู้สูงอายุและนักกีฬา มันช้าลงกระบวนการชราในร่างกายเร่งกระบวนการฟื้นฟูและเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด