เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในรสชาติความแข็งแรงและความร่ำรวย เบียร์สามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่แยกอิสระหรือเป็นอาหารเสริม
เครื่องดื่มโบราณนี้มีรากฐานมาจากอดีตอันไกลโพ้นและสูตรการชงจำนวนมากถูกเก็บเป็นความลับและสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ส่วนผสมหลักสำหรับเครื่องดื่มนี้คือฮ็อพซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์มานาน
ในการจัดอันดับต่อไปเราจะบอกเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเบียร์และคุณสมบัติที่น่าทึ่ง
10. เบียร์เริ่มดื่มประมาณ 9.5,000 ปีก่อนคริสตกาล
เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดที่มาจากยุคหินใหม่. เครื่องดื่มนี้มีอายุเท่ากับไวน์, kvass และน้ำผึ้ง ในเกือบทุกมุมโลกเบียร์ถูกผลิตและผลการขุดค้นทางโบราณคดีพิสูจน์ให้เห็น เบียร์มีการบริโภคในกรีกโบราณโรมจีนอียิปต์และแม้แต่ในอาร์เมเนีย
มันพิสูจน์แล้วว่าคนโบราณเริ่มปลูกพืชไม่ใช่สำหรับขนมปัง แต่เพื่อเบียร์
9. มันมีคุณสมบัติในการรักษาสำหรับคนโบราณ
พวกเขาเรียนรู้ที่จะผลิตเบียร์ในสมัยโบราณ เราดื่มเบียร์ไม่เพียง แต่เพื่อผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจของความเป็นพิษ แต่ยังเป็นเพราะคุณสมบัติการรักษา. ความจริงก็คือคุณภาพของอาหารและน้ำต่ำในสมัยโบราณเป็นสาเหตุของโรคระบาดและอ้างว่าชีวิตมากมาย
เบียร์ต้องขอบคุณการหมักที่ทำให้เกิดการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและทำหน้าที่เป็นยาได้สำเร็จ จากเบียร์คนที่ถูกกีดกันการเข้าถึงวิตามินและแร่ธาตุได้รับสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
ในยุคกลางแม้แต่เด็ก ๆ ก็ดื่มเบียร์ ในวิธีที่แปลกและดุร้ายสำหรับเราการได้รับแคลเซียมและซิลิกอน ความสำเร็จของเบียร์ก็คือการมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเบียร์ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
8. การแบ่งประเภทของเครื่องดื่มออกเป็นหลายสายพันธุ์เริ่มขึ้นในปี 1935
วันนี้เบียร์เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกมากกว่าสี่ร้อยชนิด นอกจากความหลากหลายที่เรารู้จักและคุ้นเคยแล้วยังมีสิ่งที่แปลกมาก
ตัวอย่างเช่นมีเบียร์ที่มีรสชาติของช็อคโกแลต, พริกขี้หนู, พิซซ่าและไอศครีม มีเบียร์กับรสชาติของนม แต่สำหรับแฟนเบียร์ออร์โธดอกซ์ได้คิดค้นเครื่องดื่มสามประเภท ได้แก่ เบียร์และเบียร์ผสม
ด้วยการหมักแบบผสมเบียร์จะสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมและผลลัพธ์คือเครื่องดื่มที่ไม่มีการกรองที่มีความเป็นกรด เป็นไปได้มากที่รสนิยมของคนแปลกหน้าจะปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แต่มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกต การแบ่งเบียร์ออกเป็นหลายสายพันธุ์เริ่มขึ้นในปี 2478.
7. ตอนแรกการผลิตเบียร์เป็นอาชีพหญิง
ตอนนี้เบียร์และเบียร์เกี่ยวข้องกับผู้ชาย แต่ ในขั้นต้นมีเพียงสตรีที่ชงเบียร์เท่านั้น. สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือมีเพียงผู้หญิงสวยเท่านั้นที่ถูกเลือกสำหรับตำแหน่งนี้
ผู้ชายเริ่มทำเครื่องดื่มกระโดดในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 แม้แต่ผู้อุปถัมภ์เบียร์ในหลายประเทศก็ยังเป็นเทพธิดา ตัวอย่างเช่นในอียิปต์มี Menket หรือ Ninkashi อยู่ท่ามกลาง Sumerians
6. ในความนิยมเครื่องดื่มที่สาม
เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับสามของโลก. สิ่งที่ตลกคือสถานที่แรกไม่ได้รับรางวัลไม่ใช่ไวน์ไม่ใช่วิสกี้และไม่ใช่คอนยัค แต่เป็นชาและน้ำธรรมดา
ทุกวินาทีในโลกมีคนเมา และคนอย่างน้อยสิบล้านคนก็เมาจากเบียร์ พวกเขาดื่มเบียร์ที่โรงภาพยนตร์, ปิกนิก, ปาร์ตี้, และแม้กระทั่ง, บางครั้ง, ที่งานศพ นอกจากรสชาติที่น่าพึงพอใจแล้วการให้วิญญาณสูงเบียร์ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสิ่งที่ชัดเจนที่สุดคือดับความเบื่อและกระหาย
5. สามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารอาหาร
เป็นที่เชื่อกันว่าเบียร์สามารถรับไขมันได้ดี แต่ในความเป็นจริงมีแคลอรี่น้อยกว่าเช่นในน้ำผลไม้และนม เบียร์สามารถช่วยดับความกระหายไม่เพียง แต่ยังช่วยเติมสารอาหารในร่างกาย.
มันมีโปรตีนและวิตามินบีมากมายมากกว่าไวน์ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแร่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญต่าง ๆ แต่ประโยชน์จะเห็นได้ชัดเจนในการใช้เครื่องดื่มนี้ในระดับปานกลางเท่านั้น
4. รัฐเคนตักกี้มีพิพิธภัณฑ์เบียร์ที่ใหญ่ที่สุด
มีพิพิธภัณฑ์ที่น่าทึ่งมากมายในโลก ทุกคนคุ้นเคยกับพิพิธภัณฑ์ไวน์ขนาดใหญ่พร้อมชิมแล้ว แต่ รัฐเคนตักกี้เดินต่อไปและสร้างพิพิธภัณฑ์เบียร์เพราะเครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก
อาคารแห่งนี้มีการจัดแสดงมากกว่าหนึ่งล้านชิ้นไม่นับอุปกรณ์การต้มเบียร์ฉลากและจุกไม้ก๊อก ในพิพิธภัณฑ์คุณสามารถติดตามประวัติทั้งหมดของเบียร์ในรัฐนี้และในอเมริกาโดยรวม
และแน่นอนว่ามีโรงเบียร์ขนาดใหญ่ที่รองรับแขก 1,000 คนที่ต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มฮ็อพ
3. Oktoberfest - เทศกาลเบียร์ที่มีชื่อเสียงและใหญ่ที่สุด
เครื่องดื่มนี้เป็นตำนานที่ให้เกียรติพวกเขาจัดงานเทศกาลจริงที่คนรักเบียร์มารวมตัวกัน. จิตวิญญาณของเทศกาลนี้ล้อมรอบไปด้วยเบียร์หลากหลายประเภทเพลงตลกชุดสีสันสดใสและฝูงชนของนักท่องเที่ยว
งานนี้จัดขึ้น 185 ครั้ง เทศกาลสุดท้ายจัดขึ้นที่มิวนิคเป็นเวลา 17 วันตั้งแต่วันที่ 22 กันยายนถึง 7 ตุลาคม ของว่างที่มีชื่อเสียงของมิวนิคเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์หลากหลายชนิด: เพรทเซลรสชาติเนื้อฉ่ำในน้ำลายและไก่ย่าง
มีผู้เข้าร่วมงาน 6-7 ล้านคนและดื่มเบียร์ 7-8 ลิตร Oktoberfest ผสมผสานประเพณีโบราณและโอกาสที่ทันสมัย ดังนั้นบรรยากาศในงานเทศกาลจึงน่าเหลือเชื่อ
มากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้เข้าร่วมเป็นชาวเยอรมนีและบาวาเรียและมีเพียง 30% เท่านั้นที่มีผู้เข้าร่วมจากทั่วทุกมุมโลก ผู้เข้าร่วมเทศกาลไปในเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมและมากับสิ่งที่ผิดปกติทุกปี
2. Levenbroy - แบรนด์เบียร์ที่เก่าแก่ที่สุด
แบรนด์นี้เป็น บริษัท ผลิตเบียร์ที่ใหญ่ที่สุด - Anheuser-Busch InBev ส่วนแบ่งในตลาดโลกคือ 28% การกล่าวถึงครั้งแรกของโรงเบียร์แห่งนี้คือในปี 1746.
โรงเบียร์แห่งนี้เป็นเจ้าของลานเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุด ร้านนี้เป็นร้านอาหารเปิดโล่งแบบพิเศษที่ผู้คนมานั่งใต้ร่มไม้ดื่มเบียร์ชั้นเลิศพร้อมของว่าง
ในรัสเซียแบรนด์นี้มีมาตั้งแต่ปี 1999 ในสี่เมืองของรัสเซีย บริษัท ผลิตเบียร์บนขวดที่ระบุว่า "Lowenbrau Original».
โรงเบียร์มีชื่อเสียงที่ดีในการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยความสะอาดของเบียร์ กฎหมายนี้กล่าวว่าองค์ประกอบควรมีเพียงสามส่วนผสม: น้ำข้าวบาร์เลย์และฮ็อพ สูตรที่เหมาะและไม่มีอะไรเพิ่มเติมเฉพาะในปี 1975 เบียร์ทำตามสูตรอาหารที่ทันสมัย
1. “ พิษงู” เป็นเบียร์ที่แข็งแกร่งที่สุด
ตามกฎแล้วเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อย แต่ เบียร์ที่แรงที่สุดในโลกมีความแข็งแกร่งถึง 67.5%. เบียร์ที่ผิดปกตินั้นแข็งแกร่งกว่าเบียร์ปกติถึง 20 เท่าและยิ่งกว่าวอดก้าในป้อมปราการ
เบียร์ทำจากมอลต์ชนิดพิเศษรมควันบนพีทและยีสต์สองประเภท รสชาติของเบียร์นั้นค่อนข้างแหลมคม แต่จะไม่สูญเสียรสชาติของเบียร์ในขณะที่ยังคงกลิ่นของฮ็อพและมอลต์ คำจารึกบนขวดขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มเครื่องดื่มในจิบ เบียร์เป็นผลมาจากการแข่งขันของโรงเบียร์เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ฮ็อพที่แข็งแกร่งที่สุด
การผลิตผลก่อนหน้านี้ของผู้ผลิตเบียร์ชาวสก๊อตสองคนหนึ่งในนั้นมีชื่อว่าเลวิชเชนด์และจอห์นแม็คเค็นซี่ที่สองคือเบียร์ที่มีความแข็งแรง 65% มันถูกเรียกว่าไม่น้อยสัญญา - "Armageddon."