ตามเนื้อผ้ากุ้งก้ามกรามและกุ้งมังกรกุ้งก้ามกรามกุ้งก้ามกรามปูและกุ้งเช่นเดียวกับทรัฟเฟิทะเล (หรือเป็ดทะเล) จัดเป็นกุ้ง เนื้อสัตว์ของพวกเขานั้นมีความละเอียดอ่อนเกือบทั่วโลกเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและได้รับประโยชน์สูงสุด พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินบีเหล็กและฟอสฟอรัส เนื้อสัตว์ของกุ้งบางชนิดลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
กุ้งตัวเล็ก ๆ มีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศของแหล่งน้ำเปลี่ยนเซลล์พืชให้เป็นอาหารเบา ๆ เพื่อให้สัตว์อื่นดูดซับ อย่างไรก็ตามวันนี้เราไม่ได้พูดถึงเศษอาหารเหล่านี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของชั้นนี้
1
แมงมุมปูญี่ปุ่น / Macrocheira kaempferi
ชื่อนี้อธิบายโดยความคล้ายคลึงกันภายนอกของปูกับตัวแทนของโลกนี้ arthropod แต่ชื่อในภาษาละตินได้รับมอบหมายในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบแปดเพื่อเป็นเกียรติแก่นักวิจัยธรรมชาติวิทยาคนแรกที่อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับโครงสร้างและลักษณะของปู
เปลือกของยักษ์นี้เป็นรูปวงรีหรือกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 1.5 เมตรกรงเล็บของมันมีขนาดประมาณ 40 เซนติเมตรช่วงของขาหน้ากว้าง 3 เมตร! สัตว์ขาปล้องชนิดนี้สมควรได้รับการขนานนามว่าใหญ่ที่สุดในโลก
เนื่องจากขนาดและเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูงมากที่สุดของมันปูจึงกลายเป็นเหยื่อที่พึงประสงค์สำหรับผู้ลักลอบล่าสัตว์และจำนวนของบุคคลจะลดลงทุกปี
โดยวิธีการบนเว็บไซต์ของเรา thebiggest.ru คุณสามารถค้นหาสิ่งที่เป็นแมงมุมที่ใหญ่ที่สุดในโลก
2
Lobster อเมริกัน / Homarus americanus
ตามชื่อมันเป็นเรื่องง่ายที่จะคาดเดาว่าดินแดนที่อยู่อาศัยของพวกเขาคือชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของทวีปอเมริกาเหนือ กุ้งก้ามกรามชนิดนี้เป็นแชมป์ที่มีน้ำหนักในหมู่ตัวแทนทั้งหมดของชั้นเรียน ด้วยความยาวเฉลี่ย 60 เซนติเมตรมวลของกุ้งมังกรผู้ใหญ่สามารถไปถึง 20 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้น!
เม็ดสีหลักในสีของกุ้งก้ามกรามอเมริกันมีสีเหลืองสีน้ำเงินสีแดง นี่คือสาเหตุที่ความหลากหลายของสีของตัวแทน
ในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ของครัสเตเชียนนี้มีคุณค่าอย่างมาก ในแคนาดา (Shediac, New Brunswick) มีแม้แต่อนุสาวรีย์กุ้งก้ามกรามอเมริกัน!
3
Palm Thief / Birgus latro
มะเร็งขนาด 40 ซม. นี้มีชื่อที่น่าสนใจเนื่องจากเชื่อกันมานานว่าสามารถตัดมะพร้าวจากต้นปาล์มด้วยกรงเล็บและเปิดให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับเนื้อเยือกแข็ง อย่างไรก็ตามในภายหลังปรากฎว่าเขาไม่สามารถทำการกระทำที่มีจุดประสงค์ที่ซับซ้อนเช่นนั้นได้
เขากินผลไม้เหล่านั้นที่ร่วงหล่นจากกิ่งไม้และแตกเนื่องจากผลกระทบบนพื้นดิน ในบางกรณีโจรขโมยปาล์มสามารถกินกุ้งที่มีขนาดเล็กลงและโจมตีรังนกขนาดเล็กได้
4
Decapod Cancer / Astacopsis gouldi
โรคมะเร็งซึ่งเป็นสิ่งแปลกประหลาดสำหรับสภาพความเป็นอยู่เป็นโรคประจำถิ่นของแทสเมเนียซึ่งเป็นสาเหตุที่นักวิทยาศาสตร์กำหนดชื่อที่สอง - มะเร็งแทสเมเนีย บุคคลที่ใหญ่ที่สุดมีความยาว 80 เซนติเมตร
พวกเขาอาศัยอยู่ในลำธารและแม่น้ำด้วยเส้นทางที่เงียบสงบในน้ำเย็นที่ร่มรื่น สีของกั้งอาจแตกต่างกันไปตามถิ่นที่อยู่อาศัยจากสีเขียวเข้มไปจนถึงเฉดสีน้ำตาลที่แตกต่างกัน แต่ก็ยังพบคนสีน้ำเงิน!
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า Decapods จะเป็นตับยาว (อายุไม่เกิน 40 ปี!) แต่พวกมันก็ใกล้จะสูญพันธุ์แล้ว เหตุผลของเรื่องนี้คือมลพิษทางอุตสาหกรรมของน้ำจืดและการจับโดยเจตนา
5
กั้ง Parastacid ของพืชสกุล Cherax
กุ้งที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในซีกโลกใต้ พวกเขาพบในมาดากัสการ์นิวกินีฟิจิ สำหรับการดำรงชีวิตพวกเขาขุดหลุมด้วยกรงเล็บทรงพลังและบางครั้งพวกเขาก็ใช้รอยแตกใต้ก้อนหินหรืออุปสรรค์เป็นบ้าน อายุการใช้งานของพวกเขาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำโดยตรงและถ้ามันลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสความตายที่หลีกเลี่ยงไม่ได้จะรอคอยมะเร็ง ในสภาพที่เอื้ออำนวยพวกเขาสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึง 5 ปี
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความรักที่สงบสุขและเข้ากันได้ดีในแหล่งน้ำเดียวกันกับปลาเกือบทุกชนิดยกเว้นสายพันธุ์ที่ก้าวร้าวเกินไป
ขนาดของมะเร็งสามารถเข้าถึง 30 เซนติเมตร สีของพวกมันขึ้นอยู่กับที่อยู่อาศัย แต่มันก็เป็นสีที่สดใสเสมอ
6
Peacock Shrimp / Odontodactylus scyllarus
กุ้งตัวใหญ่ที่สุดติดกับโคลัมเบีย ความยาว 40 ซม.
อย่างไรก็ตามความยาวเฉลี่ยของกุ้งประเภทนี้ไม่เกิน 30 เซนติเมตร ดวงตาของกุ้งเหล่านี้มีความโดดเด่นอย่างแท้จริง - พวกมันสามารถมองเห็นได้ในช่วงอินฟราเรดและแม้แต่ช่วงรังสีอัลตราไวโอเลต กุ้งเป็นนักล่าที่ใช้กรงเล็บเหมือนค้อน
ในปี 2003 ผู้กำกับแม็คล็อคล็อคสร้างภาพยนตร์เรื่อง“ ครัสเตเชียน” (ครัสต์) ซึ่งตัวละครหลักคือกุ้งกลายพันธุ์ที่เรียนรู้ที่จะใส่กล่อง!
7
กุ้งมังกร Spiny (จริง) / Palinuridae
กุ้งมังกรมีโครงสร้างคล้ายกับกุ้งมังกรยกเว้นกุ้งมังกรนั้นไม่มีกรงเล็บ สัตว์ขาปล้องชนิดนี้มีเสาอากาศที่หนาและมีหนามแหลม พวกเขานำวิถีชีวิตที่ออกหากินเวลากลางคืนส่วนใหญ่มักอาศัยอยู่ในโพรงของแนวปะการัง
กุ้งก้ามกรามเหล่านี้มีอยู่ทั่วไปเกือบทุกที่รวมถึงทะเลแคริบเบียนและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ผิดปกติสำหรับสัตว์ขาปล้อง ความยาวลำตัวประมาณ 50-60 เซนติเมตร
อย่าพลาดมีบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับทะเลที่ใหญ่ที่สุดของโลกบนเว็บไซต์จ้าง thebiggest.ru
8
Lobster นอร์เวย์ / Nephrops norvegicus
คุณสมบัติที่โดดเด่นของกุ้งก้ามกรามนอร์เวย์ถือได้ว่าเป็นก้ามปูรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งพวกมันขุดถ้ำและเขาวงกตที่สลับซับซ้อน พวกเขาใช้ชีวิตกลางคืนเป็นหลักเมื่อพวกเขาออกจากที่พักอาศัยเพื่อค้นหาอาหาร
ทุก ๆ สองปีตัวเมียจะวางไข่เป็นจำนวนมาก (ประมาณ 4000!) แล้วอุ้มไว้ที่หางเป็นเวลาเกือบ 9 เดือน
บุคคลที่ถูกจับได้มากที่สุดในปัจจุบันมีความยาว 24 เซนติเมตร - เพศชาย, 20 - เพศหญิง เนื้อกุ้งก้ามกรามนอร์เวย์มีคุณค่าเป็นอาหารอันโอชะและเป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมด้วยชื่อเช่น langoustine และ scampi
9
ปูที่ดินขนาดใหญ่ / โรคมะเร็งเจดีย์
ปูของเสียที่มีขนาดใหญ่ประมาณนี้คือเนื้อสัตว์ซึ่งถูกนำไปวางบนโต๊ะบนเปลือกหอย ลักษณะที่โดดเด่นของผู้ใหญ่นั้นถือได้ว่าเป็นความกว้างของเปลือกหอยที่ 25 เซนติเมตรน้ำหนักสูงสุด 3 กิโลกรัมและสีของเปลือกหอยนั้นมีสีน้ำตาลถึงสีน้ำตาลแดง
ปูทะเลเป็นนักล่ากลางคืนที่น่ากลัว พื้นฐานของอาหารของเขาประกอบด้วยหอยต่าง ๆ และกุ้งขนาดเล็ก
แม้ว่าปูชนิดนี้จะเป็นวัตถุของการจับปลาขนาดใหญ่ในยุโรป แต่ก็มีกฎบางอย่างตามที่ยกตัวอย่างเช่นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจับไข่ตัวเมีย และยังได้จัดตั้งขนาดขั้นต่ำที่อนุญาตให้จับปูได้
10
Sea Ducks / Lepadomorpha
เปรียบเทียบกับตัวแทนก่อนหน้านี้ทั้งหมดในรายชื่อสัตว์จำพวกครัสเตเชียของเราบน thebiggest.ru ตัวอย่างนี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่ในส่วนย่อยของสัตว์จำพวกเพนตารัส Lepadomorpha เป็นเพียงยักษ์! ขนาดใหญ่ถือว่ามีขนาด 5-6 เซนติเมตร
นักเดินเรือไม่ชอบพวกเขามากนักเพราะเป็ดทะเล (หรือเรียกอีกอย่างว่าโอ๊กทะเล) ที่ปกคลุมด้านล่างของเรือลดความคล่องตัวและสมุทรสงคราม
เนื้อของพวกเขานั้นฉ่ำมากสีชมพูอ่อน ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟพร้อมกับชีสหรือน้ำส้มสายชูและซอสน้ำมันมะกอก กุ้งทุกตัวเป็ดทะเลมีราคาแพงที่สุดในตลาดอาหารทะเล - มากถึง $ 300 ต่อกิโลกรัม!
สรุป
แม้ว่าความจริงที่ว่าการปรากฏตัวของเปลือกกุ้งไคตินชนิดหนึ่งจะ จำกัด ขนาด แต่บุคคลที่มีมิติที่น่าทึ่งก็มักจะพบ ผู้แทนระดับครัสเตเชียนได้รับรางวัลสถานที่อันมีเกียรติในห้องครัวและในใจของนักชิมตัวยงกลายเป็นอาหารอันโอชะที่มีราคาแพงที่สุด!
ผู้แต่ง: Olesya Shcherbakova