สำหรับผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของครอบครัวสูตรนี้จะขาดไม่ได้ แครอททอดเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนักและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเด็ก พวกเขาจะสามารถกระจายตารางการอดอาหารหรือกลายเป็นจานอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือโต๊ะอาหารที่มีประโยชน์
การทำอาหารง่าย ๆ สำหรับสูตรดั้งเดิมคุณจะต้อง:
- แครอท 500 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนร่อนแป้ง
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ตะแกรงแครอทต้มสุกและวางในถ้วย ทำลายไข่และผสมอย่างละเอียด จากนั้นใส่ส่วนผสมที่แห้งทั้งหมดแล้วคลุกกับแป้งแครอท ทำลูกเล็กออกมาแล้วคลุกแป้งให้เป็นทรงแบน (หนาประมาณ 1 ซม.)
หล่อลื่นแผ่นด้วยเนยและใส่ไส้ลงไป ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา หลังจากผ่านไป 15 นาทีอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะพร้อม คุณสามารถปรับปรุงรสชาติหรือทำให้ชิ้นส่วนมีความผิดปกติมากขึ้นด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งต่างๆ
เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับแครอททอดซึ่งได้รับความรักและการยอมรับจากแม่บ้านและครัวเรือนของพวกเขา
10. ด้วยถั่ว
ถั่ว ให้แครอททอดอิ่ม วอลนัทดีที่สุด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดขยี้พวกเขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มในขณะที่นวดแครอทแรง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการทำให้ไส้ขนมคมขึ้นให้เพิ่มพริกไทย แต่สำหรับความชุ่มฉ่ำมันก็เพียงพอแล้วที่จะใส่เกลือเล็กน้อย
ตัวเลือกสูตรนี้เหมาะสำหรับการปรุงในเตาอบเท่านั้น แครอททอดกับถั่วเข้ากันได้ดีกับครีม พวกเขาสามารถกินร้อนกับข้าวหรือเย็นเป็นอาหารว่าง ในฐานะที่เป็นซอสคุณสามารถใช้ครีมหรือโยเกิร์ต
9. ด้วยถั่ว
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องบรรจุกระป๋อง ถั่ว. เปิดกระป๋องและให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำทั้งหมด จากนั้นใส่ถั่วลงในแครอทที่บดแล้วผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดหรือสมุนไพรเผ็ดแห้ง
โซบะต้มกับเครื่องเคียงและคุณจะได้รับสุขภาพ แต่ในเวลาเดียวกันอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยมาก แครอททอดกับถั่วมักใช้เป็นอาหารว่าง พวกเขาไปได้ดีกับซอสมะเขือเทศ การทอดแบบนี้สามารถทำได้แทนที่จะเป็นนักเก็ตรสชาติของมันก็คล้ายกันมาก แต่ประโยชน์ของการทอดนั้นมีมากกว่า
8. ด้วยข้าว
ข้าว เพิ่มในแครอททอดพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม ดังนั้นจึงได้เนื้อชิ้นเล็กที่มีกลิ่นหอมและมีรสนิยม ต้มข้าวในน้ำเกลือและต้มหัวหอม ผสมทุกอย่างกับแครอทและทำผักสับ
แทนที่จะใส่แป้งคุณสามารถม้วนเป็นเกล็ดขนมปังเพื่อให้ได้กรอบ แครอททอดกับข้าวเหมาะสำหรับกับข้าว แต่เนื่องจากการใช้กระเทียมจึงไม่คุ้มค่าที่จะให้เด็กเล็ก ๆ มาทำอาหารสูตรดั้งเดิม
7. ด้วยถั่ว
เพิ่มไปยังแครอททอด เมล็ดถั่ว จะทำให้จานนี้มีสุขภาพดีและน่าพึงพอใจมากยิ่งขึ้นและอร่อย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ถั่วจากตุรกีซึ่งเราทุกคนรู้ว่าเป็นถั่วชิกพี
ถั่วก่อนที่จะเพิ่มลงในชิ้นส่วนทอดต้องแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลานาน (ทิ้งไว้ค้างคืนที่ดีที่สุด) หลังจากที่ถั่วชิกพีได้รับการสกัดจากน้ำพวกเขาจะต้องบดและเพิ่มส่วนผสมหลัก
นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมในการเติมเมนู Lenten หรืออาหารประจำวัน เสิร์ฟพร้อมผักสด นอกจากนี้คุณยังสามารถทำซอสอร่อยของครีมกระเทียมและสมุนไพรสด
6. ด้วยข้าวโอ๊ต
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกสำหรับการทำอาหารทอดแครอทคือการเพิ่มส่วนผสมเพื่อสุขภาพให้เป็นกลุ่ม ข้าวโอ๊ตบด.
แครอทและข้าวโอ๊ตเป็นสมบัติที่แท้จริงของวิตามินแร่ธาตุและรสชาติที่ดี เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในแครอทต้มและสับเพื่อให้ได้เนื้อสับซึ่งคุณสามารถหั่นได้ง่าย
ใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตเป็นซอส แต่ถ้าไม่มีก็จะได้เนื้อชิ้นที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย
5. ด้วยบัควีท
สามารถเพิ่ม โซบะเพื่อเสริมคุณค่าอาหารของคุณด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็นทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องต้มโซบะในน้ำเค็มจนกว่ามันจะพร้อม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่บัควีทดูดซับน้ำจำนวนมากและเพิ่มไปยังมวล
นำแครอทที่บดแล้วใส่บัควีทที่ปรุงแล้วลงไป ผัดและเริ่มทำ cutlets เทน้ำมันดอกทานตะวันลงบนกระทะอุ่นและวางไส้อย่างระมัดระวัง ทอดจนกรอบ ทานให้อร่อย!
4. กับเนื้อสัตว์
ตัวเลือกนี้ทำเพื่อบันทึก เนื้อแต่รสชาติไม่ได้ทรมานจากมัน รวมกับแครอทและหัวหอม เนื้อดินเพิ่มเครื่องเทศและทำลูกบอล หากคุณต้องการชิ้นเนื้อที่คมชัดยิ่งขึ้นให้สับพริกไทยและเพิ่มลงในเนื้อสับ
ม้วนแป้งและทอดในน้ำมันพืช ทอดนั้นจะทอดนานกว่าปกติดังนั้นใช้เวลาในการถอดออกจากความร้อน คุณต้องทอดเป็นเวลาอย่างน้อย 5-7 นาทีบนความร้อนต่ำเพื่อให้พวกเขาทอดตรงกลาง
เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือผักสด ตัวเลือกของแครอททอดกับเนื้อสับสามารถนำไปใช้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
3. กับเห็ด
ทุกคนรู้ zrazy แครอทที่มีชื่อเสียง กับเห็ด. ทำให้ง่ายและสะดวก บิดเนื้อสับตามปกติสำหรับแครอททอดพร้อมกับเห็ดทอดผ่านเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้ยังควรเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย
ทอดสามารถทอดในกระทะหรือทำในเตาอบ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ กระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย
เสิร์ฟแครอททอดกับเห็ดกับซอสครีมเปรี้ยว ในการเตรียมมันให้เจือจางครีมเปรี้ยวในจานรองบีบกระเทียมผ่านสื่อและเพิ่มผักชีและผักชีฝรั่งสด ตัวเลือกนี้จะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัว ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่แครอททอดที่มีสุขภาพดี แต่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก
2. กับชีส
ชีส สร้างเปลือกที่แสนอร่อยซึ่งจะสร้างความสุขให้กับผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่กับเด็ก ๆ ซื้อชีสแข็งที่คุณชื่นชอบในร้านแล้วขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มในระหว่างการเตรียมแครอททอดและจานจะได้รับรสชาติใหม่
เป็นการดีที่สุดที่จะทำแครอททอดกับชีสในเตาอบ ใน 15 นาทีคุณจะมีอาหารเพื่อสุขภาพพร้อม เมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์สับอย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในรสชาติของคุณเพื่อให้ชิ้นเนื้อไม่สด
ถ้าคุณทำตามโภชนาการที่เหมาะสมแล้วเพียงเกลือเนื้อสับและคุณจะมี cutlets สุขภาพสำหรับอาหารค่ำหรือแม้แต่อาหารเช้า พวกเขาอร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็น คุณสามารถให้บริการพวกเขาเป็นจานแยกหรือร่วมกับกับข้าวหรือผักสด
1. ปูอัดด้วยไม้
การรวมกันที่ผิดปกตินี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่แม่บ้านจำนวนมาก ปูอัด ให้แครอททอดได้รสชาติที่อร่อย หากคุณเพิ่มชีสแข็งมากขึ้นสูตรนี้จะอยู่ในบ้านของคุณเป็นเวลานานอย่างแน่นอน
แครอทที่นี่จะต้องใช้มากเกินไปกับหัวหอม เท่านั้นจากนั้นจะเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและการบรรจุเสร็จแล้ว ทอดอย่างทั่วถึงและเสิร์ฟพร้อมซอส คุณสามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี