คุณเคยสงสัยไหมว่าเบอร์รี่คืออะไร? โดยปกติแล้วเราจะเรียกผลไม้เล็ก ๆ ที่เราสอนให้เรียกว่า - ราสเบอร์รี่, gooseberries, สตรอเบอร์รี่, ฯลฯ ท้ายที่สุดมันจะไม่เกิดขึ้นกับคุณที่จะเรียกเบอร์รี่เช่นฟักทอง อย่างไรก็ตามจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์เราเข้าใจผิด
ผลไม้เล็ก ๆ เป็นผลไม้ที่มีเมล็ดหลายเมล็ดและเนื้อเยือกแข็งที่เกิดจากรังไข่ ผลไม้ดังกล่าวแบ่งออกเป็นผลเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ฟักทองและส้ม ดังนั้นสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่จึงไม่ใช่ผลเบอร์รี่ แต่ว่าฟักทองแตงกวาหรือมะเขือยาวเป็นของตัวเอง ด้านล่างเป็นรายการผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
10. กีวี
ชื่อที่สองของพืชคือ“มะเฟืองจีน" นี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่แปลกใหม่ของจีนที่เติบโตบนเถาวัลย์ มันเติบโตได้ดีที่สุดในเขตร้อนชื้น - อิตาลี, กรีซ, ชิลี ในแหลมไครเมียผลไม้มีขนาดเท่ากับถ้วยแก้ว
"มะเฟืองจีน" - เบอร์รี่ที่มีสุขภาพดีผิดปกติ เธอเป็นหนึ่งในผู้ชนะในปริมาณวิตามินซีอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพแทสเซียมไอโอดีนไฟเบอร์กรดโฟลิก ฯลฯ
เอนไซม์ที่พบภายในเร่งการย่อยอาหารช่วยในการสลายโปรตีนได้ดีขึ้นและป้องกันการแข็งตัวของเลือด ในคำอื่น ๆ สำหรับร่างกาย กีวี่ - ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า ผลเบอร์รี่ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ - พวกเขาทำความสะอาดและให้ความชุ่มชื้นผิว
9. ทับทิม
ผลไม้สีแดงเป็นผลไม้เล็ก จากละติน "โกเมน"แปลว่า"เหมือนเม็ดเล็ก" ไม่น่าแปลกใจเพราะในผลไม้สุกหนึ่งผลมีมากกว่าหนึ่งพันเมล็ด
โกเมน - ตัวแทนปัสสาวะและ choleretic ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี, A, PP, B6, B12, กรดอะมิโนและองค์ประกอบการติดตาม ผลไม้เล็ก ๆ ส่งเสริมการสร้างเลือดเสริมสร้างหลอดเลือดและช่วยระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ทารกในครรภ์ส่งเสริมการย่อยอาหารและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดของกระเพาะอาหารลดลง โดยวิธีการในสมัยโบราณเชื่อว่าด้วยความช่วยเหลือของทับทิมเป็นไปได้ที่จะฟื้นตัวจากภาวะมีบุตรยาก
อย่างไรก็ตามอย่าใช้มันในทางที่ผิด อย่านำไปใช้กับน้ำทับทิม - มันเปรี้ยวมาก ดื่มไม่บ่อยและเจือจางเท่านั้น หลังจากรับประทานผลทับทิมหรือดื่มน้ำผลไม้แล้วให้บ้วนปากด้วยน้ำยาเคลือบฟันที่เคลือบฟัน นอกจากนี้ผลทับทิมจะดีขึ้นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่
8. แตงกวา
มันจะดูเหมือนและที่นี่ แตงกวา - นี่คือผัก อย่างไรก็ตามนักชีววิทยาได้รับคำแนะนำจากตรรกะที่แตกต่างกัน แตงกวาเป็นของครอบครัวฟักทอง และเนื่องจากมีหลายร้อยเมล็ดในเปลือกฉ่ำของผลไม้แตงกวาจึงเป็นผลไม้เล็ก ๆ แตงกวาจึงเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
บ้านเกิดของพืชคืออินเดีย การกล่าวถึงครั้งแรกของมันปรากฏขึ้นเมื่อ 6,000 ปีก่อน แตงกวาเติบโตในร่างกาย
ผลไม้เล็ก ๆ เป็นน้ำ 97% นั่นคือเหตุผลที่แตงกวาถูกนำมาใช้เป็นตัวแทนปัสสาวะและ choleretic แตงกวาที่ใหญ่ที่สุดปลูกในสหราชอาณาจักร ความยาวของทารกในครรภ์คือ 91.7 ซม.
7. มะเขือยาว
ตัวแทนต่อไปของผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดที่น่าประหลาดใจไม่น้อย ใช่, มะเขือ - ยังเป็นผลไม้เล็ก ๆ เชื่อกันว่าแหล่งกำเนิดของมะเขือยาวคืออินเดียเอเชียใต้และตะวันออกกลาง พืชไม่ทนต่อความแตกต่างของอุณหภูมิและต้องการความชื้นคงที่ 1.5 พันปีก่อนมีการปลูกเบอร์รี่ในประเทศจีนหลังจากนั้นมันแพร่กระจายไปทั่วโลก
มะเขือยาว - อาหารแคลอรี่ต่ำย่อยง่าย ดังนั้นจึงถือว่าเป็นอาหารจาน มีประโยชน์สำหรับโรคเกาต์ - ไม่อนุญาตให้กรดยูริคสะสม คืนความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินรวมถึงวิตามินซีโพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
6. มะเขือเทศ
ชื่อ มะเขือเทศ มาจากอิตาลี pomo d'oro – «Golden Apple" และถึงแม้ว่าพืชที่ปลูกนั้นเป็นพืชผักผลไม้ก็ตาม มะเขือเทศ - เบอร์รี่
ผลิตภัณฑ์มีไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นการใช้มะเขือเทศช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งและโรคของหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังมีความเข้มข้นมากที่สุดในผิวหนังของมะเขือเทศ ทารกในครรภ์โดยเฉลี่ยคิดเป็น 28% ของการบริโภควิตามินซีต่อวัน
วิตามินที่มีอยู่มีความจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรงเลือดและความดันโลหิตปกติ การศึกษาในหนูยืนยันว่า flavonoid naringenin ในองค์ประกอบของมะเขือเทศช่วยลดการอักเสบ
5. สับปะรด
ผลเบอร์รี่บ้านเกิด - บราซิล ชาวบ้านในท้องถิ่นเตรียมเหล้าองุ่นและยารักษาโรคและทำผ้าจากใบไม้ ขอบคุณ Christopher Columbus ในศตวรรษที่ 15 โรงงานปรากฏในยุโรป
ในประเทศรัสเซีย สับปะรด นำเข้าในศตวรรษที่ 18 มันถูกใช้เป็นของดองเคี่ยวและปรุงสุก ภายใต้แคทเธอรีนที่สองพืชที่ปลูกครั้งแรกต้องใช้เงินจำนวนมาก เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงวัฒนธรรมจึงไม่หยั่งราก
สับปะรดสดมีสุขภาพดีที่สุด นี่คือผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและหวานที่บริโภคแม้แต่กับโรคเบาหวาน มันส่งเสริมการสลายโปรตีนและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับความเป็นกรดต่ำ ผลไม้ยังมีวิตามินบีและสารต้านการอักเสบช่วยบรรเทาอาการบวมและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
อย่างไรก็ตามสับปะรดมีข้อห้ามในผู้ที่มีโรคกระเพาะแผลและมีความเป็นกรดสูง นอกจากนี้คุณไม่สามารถกินสับปะรดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้
4. บวบ
สควอช - ประเภทของฟักทองและก็จะเรียกว่าเป็นผลเบอร์รี่
เยื่อกระดาษจะถูกย่อยได้ง่ายไม่ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุของกระเพาะอาหารและลำไส้
ขอบคุณวิตามินและเบต้าแคโรทีนบวบเหมาะสำหรับผมเล็บผิวหนังและสายตา นอกจากนี้ใยอาหารยังช่วยทำความสะอาดร่างกายดูดซับและกำจัดสารอันตราย นอกจากนี้เบอร์รี่ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงใช้บวบเป็นอาหารเสริม
3. แตงโม
แตงโม เกี่ยวข้องกับฤดูร้อนและความสดใหม่ เยื่อกระดาษหอมประกอบด้วยน้ำและสารอาหารมากมายเช่นวิตามินโพแทสเซียมเหล็กเบต้าแคโรทีน ฯลฯ อาหารมีแคลอรี่ต่ำมากและไม่มีไขมัน
Melon เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามิน A และ C การใช้ตัวอ่อนในครรภ์จะช่วยรักษาระดับการมองเห็นสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันอาการท้องผูก ทุกคนกินแตงโม - ไม่มีข้อห้าม
2. ฟักทอง
ฟักทอง - เบอร์รี่ที่ใหญ่เป็นอันดับสอง ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินรวมถึงวิตามิน T ที่หายากนอกจากนี้ฟักทอง 100 กรัมทุก ๆ 1 กรัมจะมีโปรตีน 1 กรัม ปรากฎว่าปริมาณโปรตีนในฟักทองสูงกว่าในไข่นกกระทา - ซึ่งจะดึงดูดความสนใจของมังสวิรัติ เบต้าแคโรทีนในทารกในครรภ์มีค่ามากกว่าแครอท
เมื่อหลอมรวมแคโรทีนจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและความเสี่ยงมะเร็ง ฟักทองช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
ตามคำแนะนำของนักโภชนาการจะมีประโยชน์ในการใช้ฟักทองสำหรับโรคเกาต์, วัณโรค, อาการท้องผูก, cholelithiasis เยื่อกระดาษจะไม่เป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์และเด็ก นอกจากนี้ยาต้มฟักทองและน้ำผึ้งจะช่วยให้นอนไม่หลับและปัญหาเกี่ยวกับประสาท
1. แตงโม
และนี่คือเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก - แตงโม. ส่วนที่มีค่าที่สุดของผลไม้คือเนื้อ มันมีวิตามินบีกรดนิโคตินและโฟลิกแคโรทีนองค์ประกอบการติดตามและที่สำคัญที่สุดคือเส้นใย อย่างไรก็ตาม "ทรัมการ์ด" หลักของแตงโมคือแมกนีเซียม
การรับประทานผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการบำรุงรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดและรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด นอกจากนี้แมกนีเซียมยังมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารป้องกันการก่อตัวของหินขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน มีน้ำปริมาณมากในผลไม้เล็ก ๆ การใช้ผลิตภัณฑ์จะช่วยรักษาสมดุลเกลือน้ำในขณะที่ไม่ล้างโพแทสเซียมออกจากร่างกาย
อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรทานแตงโมที่มีความเป็นกรดสูงโรคกระเพาะอาหารไตและตับอ่อน