ทุกคนรู้ว่ากล้วยมีประโยชน์อย่างมากและอร่อยน่าเสียดายที่นี่เป็นที่ที่ความรู้เรื่องผลไม้ของเราใกล้จะสิ้นสุด อย่างไรก็ตามมีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับกล้วยเริ่มจากช่วงเวลาของการค้นพบและลงท้ายด้วยโอกาสของผลไม้ยอดนิยมนี้ จริงๆแล้วมีกล้วยมากกว่าที่คุณคิด
หลังจากอ่านบทความนี้แล้วคุณจะได้เรียนรู้ว่ากล้วยมีสีต่างกันทำน้ำให้บริสุทธิ์และมีความหมายทางศาสนา นอกจากนี้พวกเขาจะช่วยในการแก้ปัญหาบนเตียงและอีกมากมาย!
1
กล้วยมีความสำคัญต่อชาวฮินดู
เราทุกคนชอบทานกล้วยแสนอร่อย แต่สำหรับชาวฮินดูแล้วผลไม้นี้มีความหมายมากกว่ามาก วิญญาณชั่วร้ายของ Pontianak (ในอินเดียบังคลาเทศและปากีสถานเรียกว่า Churel) อาศัยอยู่ท่ามกลางต้นไม้รวมถึงต้นกล้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าถึงแม้จะมีชื่อสามัญว่า "ต้นกล้วย" ต้นไม้ชนิดนี้ก็ไม่ได้เป็นต้นไม้เช่นนั้น วิญญาณนี้ได้รับการประกาศเกียรติคุณเป็นครั้งแรกในตำนานมลายูอธิบายว่า Pontianak เป็นผู้หญิงที่เสียชีวิตระหว่างตั้งครรภ์หรือจากการถูกรังแกจากครอบครัวของเธอ ชาวฮินดูเชื่อว่า Churel สามารถกลับไปล้างแค้นชายได้ อ้างอิงกับเวอร์ชั่นอื่นเธอโจมตีหญิงตั้งครรภ์ฉีกทารกในครรภ์
เรื่องราวของกล้วยนี้น่ากลัวจริง ๆ แต่พวกเขาก็มีความเชื่อในเชิงบวกของฮินดู ตัวอย่างเช่นต้นคาดาลีหรือต้นกล้วยถือเป็นสัญลักษณ์ของเทพธิดาลักษมีและปาราวตี ต้นไม้เป็นสัญลักษณ์ของ Tatva Jhana ซึ่งหมายถึงภูมิปัญญาเก่าแก่และใบของมันเป็นคำพ้องความเงียบสงบและความสงบสุข
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้เขียนไว้ใน Most-beauty.ru เกี่ยวกับอารามยอดนิยมในอินเดียเราแนะนำให้คุณดู!
2
กล้วยทุกชนิดมีสีเหลือง
นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกพบกล้วยประมาณ 1,000 ชนิดซึ่งแบ่งออกเป็น 50 กลุ่มหลัก แม้ว่าพวกเขาจะมีรูปร่างเกือบเหมือนกัน แต่ผลไม้เหล่านี้ไม่ได้เป็นสีเหลืองทั้งหมด กล้วยปกติของเราอยู่ในประเภทของคาเวนดิช แต่มีหลายประเภทที่ผู้ซื้อในภูมิภาคของเราไม่คุ้นเคย
หนึ่งในนั้น - กล้วยสีแดง - มีสีแดง มันปลูกในโคลัมเบียและเอกวาดอร์ สิ่งที่น่าสนใจคือกล้วยชวาสีน้ำเงิน มันเติบโตในฮาวายในกระบวนการของการสุกมันใช้สีฟ้า กล้วยสายพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและมีชื่อเล่นว่า "Banana ice cream" อย่างภาคภูมิใจสำหรับความคล้ายคลึงกับไอศกรีมวานิลลาสุก
3
ไร่กล้วยหัวใจห้า
ในกระบวนการทำให้สุกต้นกล้วย“ เพิง” ใบไม้เริ่มก่อตัวเป็นช่อดอกประกอบด้วยกลุ่มของดอกไม้ที่ซับซ้อนบนก้านเดียว ช่อดอกนี้มักจะเรียกว่า "หัวใจ" ของลำต้นเติบโตจน "หัวใจ" ได้ครบกำหนดหลังจากที่มันจะระเบิดในส่วนบน
เกือบทุกต้นกล้วยมี "ใจ" เพียงอย่างเดียว แต่ในปี 2008 ในฟิลิปปินส์มีกรณีที่น่าทึ่ง - พบต้นไม้ที่มี "มหัศจรรย์ห้า" เป็นลักษณะที่ช่อดอกทั้งห้าหรือ“ หัวใจ” เป็นผู้ชายและนี่เป็นกรณีพิเศษ คนงานในไร่และชาวบ้านคิดว่านี่เป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีและถูกต้องสถานที่แห่งนี้กลายเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักท่องเที่ยว
4
กล้วยเป็นหมัน
ความขัดแย้งคือว่าด้วยรูปแบบลึงค์พิเศษ, กล้วยที่เรารู้ว่าตัวเองถูกกีดกันจากชีวิตทางเพศที่มีสุขภาพดี กล้วยที่มีให้เราในร้านค้าเป็นของกลุ่มย่อยคาเวนดิชและคุณสมบัติทั่วไปของพวกมันคือความปราศจากเชื้ออย่างสมบูรณ์ กล้วยป่าเป็นพืชสมุนไพรขนาดใหญ่ที่เติบโตในป่า ผลไม้ของมันเต็มไปด้วยเมล็ดแข็งจำนวนมากซึ่งไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน กล้วยคลาสสิกสำหรับเรานั้นกลายพันธุ์จากผลไม้ป่าที่มีเมล็ดที่ไม่พัฒนา สิ่งนี้ทำให้พวกมันเหมาะสำหรับเป็นอาหาร แต่ไม่อนุญาตให้มีการผสมพันธุ์
ก่อนหน้านี้เกษตรกรไม่อนุญาตให้มีการสูญพันธุ์ของกล้วยโดยการปลูกชำกิ่งเพื่อทำโคลนนิ่ง อย่างไรก็ตามการไร้ความสามารถในการทำซ้ำทำให้พืชมีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคที่จะไม่เป็นอันตรายหากการสืบพันธุ์ทางเพศเป็นไปได้ ด้วยเหตุนี้กล้วยหลายชนิดจึงถูกทำลายได้ง่าย ดังนั้นในยุค 60 ในตะวันตกของสหรัฐอเมริกาผลไม้ของ Gross Michel จึงได้รับความนิยมตราบใดที่ยังไม่ถูกทำลายโดย "โรค Panamanian" กล้วยโมเดิร์นมีความอ่อนไหวต่อผลในเชิงรุกของ Black sigatoka ซึ่งเป็นโรคเชื้อราที่ติดเชื้อผลไม้ผ่านใบไม้
5
กล้วยมีกัมมันตภาพรังสี
ธรรมชาติกลับกลายเป็นกล้วยไร้ผลเล็กน้อยและเธอ "ให้รางวัล" กัมมันตภาพรังสีของพวกมัน อย่าตกใจอย่าลืมว่าพลังงานกัมมันตภาพรังสีมีอยู่ทุกที่! ตัวอย่างเช่นผู้อยู่อาศัยโดยเฉลี่ยของสหรัฐอเมริกาได้รับการฉายรังสี 360 mbar ต่อปีซึ่งประมาณเท่ากับกระบวนการ x-ray 36 ครั้ง การได้รับสัมผัสส่วนใหญ่ (200 mbar) เกิดขึ้นในก๊าซเรดอนที่ไม่มีกลิ่นและไม่มีสีซึ่งเกิดขึ้นจากการทำลายเรเดียมและยูเรเนียม
แหล่งที่มาของรังสีก็คืออาหาร สิ่งมีชีวิตต้องการโพแทสเซียมและอะตอมโพแทสเซียม 8550 แต่ละอันมีไอโซโทปกัมมันตรังสี -40 ซึ่งหมายความว่าอาหารใด ๆ ที่ฉายรังสีเรา แต่กล้วยมีธาตุกัมมันตรังสีจำนวนมากที่สุดเนื่องจากมันมีโพแทสเซียมมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่ากังวลเพราะจะได้รับปริมาณรังสีที่อันตรายถึงชีวิตคุณจะต้องกินกล้วยประมาณ 20 ล้านตัวและนี่คือ 700 ชิ้นต่อวันเป็นเวลา 80 ปี ในความเป็นจริงถ้าคุณกินกล้วยถึง 700 ครั้งต่อวันคุณจะไม่ตายจากรังสีอย่างเห็นได้ชัด
6
กล้วยมีประวัติโบราณ
นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า Cook Swamp ในปาปัวนิวกินีสถานที่แรกของการเพาะปลูกของพวกเขาพบว่ามีร่องรอยของการปลูกกล้วยย้อนหลังไปถึง 5,000 ปีก่อนคริสตกาล อี นักวิจัยบางคนอ้างว่าการผสมพันธุ์เริ่มขึ้นก่อนหน้านี้ในปี 8000 อี ในบริเวณนี้พบบ่อจำนวนมากพร้อมถังสำหรับเพาะพันธุ์พืช นักวิทยาศาสตร์สรุปว่ากล้วยสามารถเติบโตได้ในหมู่พวกเขา หนึ่งในสถานที่เหล่านี้เรียกว่าไร่ Musa
มูซานี่เป็นประชากรพื้นเมืองในหลายพื้นที่ของปาปัวนิวกินี พวกเขาอาศัยอยู่ในหุบเขา Kamang, Ming และบน Mount Piora และ Ayyuru ซึ่งขยายพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ของการเพาะปลูกกล้วย ในบางสถานที่ความสูงของหญ้าที่สูงที่สุดในโลกถึง 18 เมตร
7
กล้วยเป็นที่ต้องการอย่างมากจากจูลส์เวิร์น
จูลส์เวิร์นเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในฐานะนักเขียนนวนิยายแนวผจญภัยเช่น“ 20,000 ลีคใต้ทะเล” และ“ การเดินทางสู่ใจกลางโลก” คุณรู้หรือไม่ว่าเขาประสบความสำเร็จในการส่งเสริมกล้วย ในนวนิยายผจญภัยของเขาทั่วโลกใน 80 วันเขียนในปี 1873 เขาอธิบายผลไม้นี้ในโทนเสียงที่กระตือรือร้นซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความสนใจในกล้วยในหมู่ชาวอเมริกาเหนือและยุโรป
หนึ่งในคำอธิบายเหล่านี้สามารถพบได้ในบทที่ 12 ของนวนิยายที่จูลส์เวิร์นอธิบายถึงความประทับใจของ Phileas Fogg และสหายของเขาจากการค้นพบกล้วย "ผลไม้ของเขามีคุณค่าทางโภชนาการเช่นขนมปัง นวนิยายเรื่องนี้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากและผู้อ่านชาวอเมริกันได้รับความสนใจจากผลไม้อย่างผิดปกติถึงแม้ว่ามันจะปรากฏขึ้นในทศวรรษหน้าเท่านั้น บริษัท ผลไม้ของบอสตัน
8
กล้วยมีโพแทสเซียมไม่มากเท่ากับที่หลายคนคิด
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางในสังคมว่ากล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและมีจำนวนมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หลายเท่า นี่มันไม่มีอะไรมากไปกว่าตำนาน - ในกล้วยทั่วไปมีปริมาณโพแทสเซียมประมาณ 0.4 กรัม แน่นอนว่านี่เป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์หลายอย่าง แต่มีผักและผลไม้ที่ไกลเกินกว่าตัวเลขเหล่านี้ ในหมู่พวกเขามันเป็นที่น่าสังเกตแอปริคอตแห้ง, ผักขม, เช่นเดียวกับลูกพีชในสภาพใด ๆ (ดิบตุ๋นแห้ง)
กล้วยหนึ่งลูกมีโพแทสเซียมเพียง 9% ของอัตราที่แนะนำคือ 4.7 มิลลิกรัม โพแทสเซียมเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมันให้การสนับสนุนกล้ามเนื้อและระบบประสาทและยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการจำนวนมากและมีผลในเชิงบวกต่อความดันโลหิต เห็นได้ชัดว่าเพื่อที่จะได้รับโพแทสเซียมที่หายไป 91% คุณจะต้องลิ้มลองผักโขมสด
9
กล้วยไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหาร
ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับความหิวที่น่าพอใจ ตัวอย่างเช่นในละตินอเมริกาใบคว่ำของต้นกล้วยถูกใช้เป็นเสื้อกันฝนหรือร่มในช่วงฝนตก ในฟิลิปปินส์มีโรงงานที่แปรรูปพืชเพื่อผลิตผ้า agna ซึ่งสามารถทำผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายตั้งแต่ผ้าเช็ดหน้าไปจนถึงเสื้อ สำหรับการผลิตกระดาษจะใช้สองส่วนของพืช: เส้นใยก้านและเปลือกไม้ เส้นใย Barrel ได้รับการแปรรูปในระดับอุตสาหกรรมและใช้เปลือกกระดาษเพื่องานศิลปะ
ในอเมริกากลางพวกเขาพบว่ามีการใช้กล้วยฟุ่มเฟือยมากขึ้น น้ำกล้วยแดงเมาก่อนคืนแห่งความรักเพราะเชื่อกันว่ามันประกอบไปด้วยยาโป๊ ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกกล้วยพวกเขาทำให้บริสุทธิ์น้ำเอาโลหะหนักออกจากองค์ประกอบ สำหรับเรื่องนี้เปลือกแห้งบดและเทลงในน้ำหรือใช้ในการผลิตตัวกรอง นักวิทยาศาสตร์ชาวบราซิลที่สถาบันวิทยาศาสตร์ชีวภาพของเทศบาลเมือง Botucatu สรุปว่าในทั้งสองกรณีโลหะขัดผิวจะเกาะติดกับเปลือก
นอกจากนี้เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่กล้วยมะพร้าวได้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการผลิตที่นอนที่ทันสมัย คอยยาเรียกว่าเส้นใยที่ได้จากใบแห้งและผลของต้นกล้วย มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งยากต่อการใช้งานจากวัสดุอื่น
10
พวกเขาควรหลีกเลี่ยงโดยคนที่แพ้น้ำยาง
หากคุณแพ้น้ำยางเราขอแนะนำให้คุณอยู่ห่างจากกล้วยเพราะอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ประสบภัยจากน้ำยางพารา 8 ใน 16 รายประสบผลข้างเคียงจากการรับประทานกล้วย การทดสอบที่มีเปลือกกล้วยแสดงให้เห็นว่า 5 จาก 14 (36%) ของการทดสอบนั้นมีปฏิกิริยาทางลบและ 12 จาก 19 (63%)“ รับความทุกข์” จากการทดสอบ RAST Banana
การรับประทานอะโวคาโดและกีวี่นำไปสู่ปฏิกิริยาแบบเดียวกัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลไม้เหล่านี้มีโปรตีนเหมือนน้ำยางที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ อาการที่สังเกตได้: หายใจลำบาก, ตาคันและคัดจมูก
เอาท์พุต
กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริงที่ช่วยชีวิตผู้คนจากความหิวมานานหลายพันปีและกระตุ้นอารมณ์ที่น่าพอใจอย่างไรก็ตามมันก็มี“ โครงกระดูกในตู้เสื้อผ้า” บอกว่าผลไม้นี้ไม่ง่ายอย่างที่คิด!