Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ใครบอกว่าเยลลี่เป็นอาหารสำหรับเด็กเท่านั้น! เยลลี่เป็นของหวานที่น่าสนใจที่คุณสามารถเติมแอลกอฮอล์ได้ ใช่ใช่ ... ฉันนำความคิดอันชาญฉลาดของคุณมาจากวุ้น
1. วุ้นแตงโม
คุณจะต้องการ:
- แตงโม
- ผงเยลลี่สีแดง 180 กรัม
- 30 กรัมเจลาตินไม่มีสี
- น้ำเดือด 2 ถ้วย
- น้ำเย็นหรือวอดก้า 2 ถ้วย
คำแนะนำ:
- ตัดแตงโมครึ่งแล้วเอากากออก
- รวมเจลลี่กับเจลาตินเทน้ำเดือดแล้วตีให้เข้ากันจนละลาย (ประมาณ 2 นาที)
- ค่อยๆเทลงในน้ำเย็น (หรือวอดก้า) และผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในช่องแตงโมแล้วแช่เย็นจนกว่าจะแข็งตัว (ประมาณ 4 ชั่วโมง)
- ฝานและให้บริการ
2. ผลไม้น้ำแข็งบด
คุณจะต้องการ:
- เยลลี่ผลไม้ 90 กรัม
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 กระป๋อง
คำแนะนำ:
- ละลายวุ้นในน้ำเดือดทุบก้อนด้วยตะกร้อมือหรือส้อม
- เพิ่มน้ำมะนาวและผัด
- ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- หลังจากชุบแข็งด้วยช้อนไอศครีมให้แบ่งเป็นวงกลม เสิร์ฟในชาม
3. องุ่นเยลลี่ฟรุต
คุณจะต้องการ:
- องุ่น 3 ถ้วย
- วุ้น 2 ช้อนโต๊ะ (ทุกรสชาติ)
- กระเป๋าสำหรับแช่แข็ง
คำแนะนำ:
- ปอกองุ่นออกจากกิ่งและล้างให้แห้ง
- ใส่ในถุงเพื่อแช่แข็งและส่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มวุ้นสองช้อนโต๊ะลงในชามด้านบนด้วยองุ่นแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และผสมให้เข้ากัน
4. โรลผลไม้กับเยลลี่
คุณจะต้องการ:
- น้ำ½ถ้วย
- 90 กรัมเยลลี่ (ตามความต้องการของคุณ)
- มาร์ชเมลโลว์ 1 ½ถ้วย
- น้ำมันพืช (โดยเฉพาะในสเปรย์)
คำแนะนำ:
- น้ำร้อนจากไมโครเวฟด้วยพลังงานสูงเป็นเวลา 1 นาที
- เพิ่มเจลลี่คนให้ละลายจนหมดและไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที
- ไมโครเวฟมาร์ชเมลโลว์เป็นเวลา 1 นาที ทันทีที่เริ่มฟองให้นำออกและผสมเบา ๆ น้ำมันภาชนะพลาสติกและเทสองส่วนผสมลงในนั้น ชั้นขนมหวานควรลอยที่ด้านบน
- ผสมให้เย็นประมาณ 45 นาที จากนั้นใช้ไม้พายซิลิโคนเบา ๆ ผสมส่วนผสมลงในกระดาษชำระ
- ใช้ผ้ากระดาษบิดส่วนผสมที่แช่แข็งเป็นม้วนแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- ตัดม้วนผลลัพธ์ที่ได้ออกเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
ทานให้อร่อย!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send