ผู้ช่วยทำอาหารที่ขาดไม่ได้คือเครื่องทำขนมปัง มันช่วยให้คุณพอใจครอบครัวไม่เพียง แต่กับขนมปังโฮมเมด แต่ยังมีขนมอบหลากหลาย 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายเหล่านี้จะช่วยให้คุณเตรียมคัพเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วในเครื่องทำขนมปัง ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวมีความสุข!
10. ด้วยการเติมลูกเกด
บ้าน คัพเค้กลูกเกด แตกต่างจากร้านค้าที่มีรสชาติพิเศษและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน สูตรที่นำเสนอเหมาะเป็นของหวานหรือสำหรับโต๊ะอีสเตอร์
ส่วนผสม:
- แป้ง - 550 กรัม
- น้ำตาลทราย - 80 กรัม
- การแพร่กระจาย - 170 กรัม
- นมข้น - 100 มล.
- ครีม - 100 มล.
- ลูกเกต - 250 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- อบเชย - 10 กรัม
- โซดา - 10 กรัม (ดับด้วยน้ำส้มสายชู)
ทำอาหาร:
- เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดและยืนประมาณครึ่งชั่วโมง ระบายของเหลวและผลเบอร์รี่แห้งด้วยผ้าขนหนู
- เทแป้งลงในตะแกรงแล้วร่อนลงในชามเครื่องทำขนมปัง กระบวนการนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกำจัดเศษที่เป็นไปได้ เพิ่มโซดา, อบเชย, น้ำตาลและการแพร่กระจายละลาย
- เทน้ำตาลลงในไข่แล้วตีด้วยเครื่องตีจนตั้งไฟอ่อน ๆ เทลงในชามเครื่อง เทลูกเกด
- เปิดโปรแกรม Keks หากไม่มีโปรแกรม Pie จะทำ หลังจากเสียงบี๊บให้สลับไปที่โหมดวอร์มอัพค้างไว้ 25 นาที
- ผสมนมข้นกับครีมเปรี้ยวและเทของหวานเย็น
9. เมื่อเวย์
หากคุณมักจะทำคอทเทจชีสหรือชีสโฮมเมดและมีเวย์มากเหลือเกินตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการใช้มัน เวย์เค้ก. ส่วนผสมทั้งหมดนั้นง่ายพอและเครื่องทำขนมปังจะช่วยให้กระบวนการอบง่ายขึ้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ลูกเกต - 100 กรัม
- การแพร่กระจาย - 50 กรัม
- เกลือ - ช้อนกาแฟ
- ยีสต์ - 20 กรัม
- ขมิ้น - 3 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- เซรั่ม - 170 มล.;
- แป้ง - 450 กรัม
ทำอาหาร:
- เทน้ำเดือดบนลูกเกดประมาณครึ่งชั่วโมง เช็ดให้แห้งแล้วใช้กระดาษทิชชู่คลุกกับแป้งเล็กน้อย
- ละลายการแพร่กระจายในเตาอบไมโครเวฟและเย็น อุ่นเวย์เล็กน้อยแล้วผ่านแป้งผ่านตะแกรง
- เทเซรั่มน้ำมันจากนั้นไข่ลงในชาม เทแป้งน้ำตาลขมิ้นและยีสต์ เพื่อเกลือ
- เปิดโปรแกรม Fast หลังจากเสียงบี๊บเพิ่มลูกเกดและทำอาหารอีก 70 นาที
เมื่อเค้กเย็นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง
8. มะนาว
เครื่องทำขนมปังใด ๆ แม้แต่กับชุดโปรแกรมที่น้อยที่สุดก็สามารถรับมือกับเค้กนี้ได้อย่างง่ายดาย ขนมมะนาว จะสร้างความสุขให้ทุกครัวเรือนด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม!
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มะนาว - 160 กรัม
- ผงฟู - 14 กรัม
- แป้งสาลี - 450 กรัม
- เนย - 90 กรัม
- น้ำตาล - 160 กรัม
- เกลือ - 5 กรัม
ทำอาหาร:
- เกลือไข่และน้ำตาลโรย ตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงสุดจนกว่ามวลจะได้สีขาว จำนวนกรัมของน้ำตาลสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ
- ละลายเนยในไมโครเวฟ แต่อย่านำไปต้ม เมื่อเย็นแล้วเทลงในชามและเพิ่มส่วนผสมไข่
- บีบน้ำจากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ส่งไปที่ชาม ร่อนแป้งกับผลิตภัณฑ์และเทผงฟู หากในระหว่างกระบวนการผลิตเป็นกลุ่มมวลจะหนาเกินไปเพิ่มนมเล็กน้อย
- อบในโปรแกรม Cupcake หากฟังก์ชั่นดังกล่าวไม่สามารถใช้งานได้ให้ใช้โหมดขนมปัง
7. นมเปรี้ยว
คัพเค้กนมเปรี้ยว เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่บริสุทธ์และกับผู้ช่วยผลิตขนมปังการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ขอบคุณนมเปรี้ยวทำให้ขนมอบนุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใด ๆ
ส่วนผสม:
- การแพร่กระจาย - 120 กรัม
- แป้ง - 320 กรัม
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- โซดา - 10 กรัม, slaked กับน้ำส้มสายชู;
- น้ำตาล - 140 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
ทำอาหาร:
- เพื่อให้เค้กเต้าหู้โปร่งสบายไข่จะต้องนอนลงนอกตู้เย็นสองชั่วโมง เอาชนะพวกเขาด้วยส้อม ละลายการแพร่กระจายในเตาอบไมโครเวฟ แต่อย่านำไปต้ม เมื่อของเหลวเย็นตัวลงแล้วเทลงในถังของอุปกรณ์
- เพิ่มส่วนผสมไข่และชีสกระท่อม เทน้ำตาลโซดา
- ตั้งโปรแกรม Keks และตัวจับเวลาเป็นเวลา 110 นาที
6. บน kefir
Cupcake Kefir ทางเลือกที่ดีสำหรับคอทเทจชีสหรือเวย์คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว ด้วย kefir การอบจะมีอากาศถ่ายเทได้ดี คัพเค้กแบบนี้จะดึงดูดลูก ๆ ของคุณเป็นพิเศษ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- การแพร่กระจาย - 120 กรัม
- ผลไม้หวาน - 70 กรัม
- น้ำตาล - 160 กรัม
- kefir - 220 มล.;
- โซดา - 5 กรัม, slaked;
- แป้ง - 340 กรัม
ทำอาหาร:
- เทน้ำตาลเหนือไข่แล้วตีจนเป็นสีขาว ละลายการแพร่กระจาย เทส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในชามด้วย kefir การแพร่กระจายอาจถูกแทนที่ด้วยเนยหรือมาการีน
- แป้งแป้งผ่านตะแกรงและเทผลิตภัณฑ์เหลว เพิ่มโซดาและผลไม้หวาน
- ตั้งค่าโหมด“ Cupcake” อบ 110 นาที ในตอนท้ายตรวจสอบความพร้อมด้วยเศษไม้ ถ้ามันแห้งแล้วของหวานก็พร้อม หากเค้กชื้นให้เปลี่ยนเครื่องทำขนมปังเป็นโหมด "อุ่น" แล้วรออีก 20 นาที
5. ด้วยเมล็ดงาดำ
สูตรอาหาร เค้กที่มีเมล็ดงาดำไม่มากแตกต่างจากตัวเลือกในเวย์หรือ kefir "จุดเด่น" หลักของมันคือการเพิ่มของเมล็ดงาดำ ผู้ผลิตขนมปังจะใช้เวลาน้อยกว่าปฏิคมมากกว่าเตาอบและผลลัพธ์จะไม่แย่ลง!
ส่วนผสม:
- แป้ง - 250 กรัม
- ดอกป๊อปปี้ - 80 กรัม
- โซดา - 5 กรัม
- น้ำมันกลั่น - 50 มล.
- น้ำมะนาว - 15 มล.
- น้ำตาล - 110 กรัม
- เซรั่ม - 30 มล.;
- ไข่ - 2 ใหญ่
ทำอาหาร:
- เทโซดาลงในแป้งแล้วเกลือและผสมกับเมล็ดงาดำ
- รวมน้ำมันพืชกับไข่, น้ำมะนาวและหางนม รวมสองส่วนผสมและผสมให้เข้ากันจนเรียบ
- เทลงในชามแล้วอบในโหมด "Cupcake" เวลา - 110 นาที
4. ด้วยการเติมแอปเปิ้ล
เมื่อฤดูแอปเปิลเริ่มต้นขึ้นมักจะไม่มีอะไรให้ใส่ในกรณีนี้ผู้ผลิตขนมปังรายโปรดจะเข้ามาช่วย!แอปเปิ้ลคัพเค้ก ทางเลือกที่ดีในการเบื่อ charlotte แล้ว
ส่วนผสม:
- การแพร่กระจาย - 130 กรัม
- ลูกเกต - 50 กรัม
- แป้ง - 1 หลายแก้ว
- แอปเปิ้ล - 160 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 1 หลายแก้ว
ทำอาหาร:
- ในโหมดพัลซิ่งละลายการแพร่กระจายในเตาอบไมโครเวฟ ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นมือและเทลงในชามอุปกรณ์
- เพิ่มแป้งผสมกับน้ำตาลและเกลือ เทลูกเกด
- ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พันธุ์เปรี้ยวจะรวมกับแป้งหวาน ส่งไปที่ชาม
- ตั้งค่าโปรแกรม“ Cupcake” เวลา - 110 นาที
เมื่อจานเย็นคุณสามารถเทนมข้นหรือโรยด้วยน้ำตาลผง
3. ด้วยบันทึกส้ม
เมื่อคุณต้องการทำอาหารอร่อยสำหรับชาสูตรหอมจะช่วยคุณ เค้กส้ม ซึ่งจะไม่เป็นทางเลือกที่ไม่ดีกับเค้กหรือเค้ก สูตรคล้ายกับมะนาว แต่มีการเพิ่มสีส้ม
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ใหญ่หรือ 6 เล็ก;
- เกลือ - 2 กรัม
- เนย - 280 กรัม
- สีส้ม - 320 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
- น้ำตาลทราย - 280 กรัม
- มะนาว - 160 กรัม
- แป้ง - 300 กรัม
ทำอาหาร:
- สำหรับการทดสอบคุณจะต้องใช้น้ำมันนิ่มซึ่งควรอุ่นไว้สักสองสามชั่วโมง
- ลบความสนุกออกจากซิททรัสด้วยเครื่องขูดที่ดีและบีบน้ำ รวมไข่แดงกับน้ำตาลและพาจนสีขาว ถ่ายโอนส่วนประกอบที่เตรียมไว้ไปยังชามเครื่องใช้ เทแป้งผสมกับผงฟู
- ทำให้โปรตีนในตู้เย็นเย็นลงและเอาชนะด้วยเกลือเล็กน้อยที่ความเร็วสูงสุดของเครื่องผสม เมื่อเปลี่ยนเป็นสีขาวนุ่มและคงตัวให้ส่งไปยังเครื่องทำขนมปัง
- ปรุงในโหมด "Cupcake" เป็นเวลา 120 นาที
2. Banana Cupcake
คัพเค้กนั้นนุ่มนวลเนื่องจากความจริงที่ว่ามันอ่อนกำลังลงในเครื่องทำขนมปังและไม่ได้อบเช่นเดียวกับกรณีที่มีเตาอบ โดยการมาถึงของแขก ขนมกล้วย คุณสามารถเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโรยหน้าด้วยวิปครีม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลีพรีเมียม - 350 กรัม
- ครีม - 50 มล.
- เกลือ - 3 กรัม
- กล้วย - 360 กรัม
- น้ำตาล - 140 กรัม
- โซดา - 5 กรัม
- ไข่ - 2 ใหญ่;
- การแพร่กระจาย - 120 กรัม
ทำอาหาร:
- รวมแป้งกับน้ำตาลโซดาและเกลือ บดกล้วยด้วยส้อมจนบด
- ละลายการแพร่กระจาย ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นและผสมกับเยื่อกล้วยครีมและของเหลว เทลงในเครื่องทำขนมปัง
- เทส่วนผสมแห้งลงในชามและตั้งโปรแกรม Cupcake นำเข้าอบประมาณ 120 นาที
1. ช็อคโกแลตมัฟฟิน
แฟน ๆ ของขนมอบโฮมเมดจะประทับใจกับอาหารอันโอชะนี้ปรุงด้วยเครื่องทำขนมปัง ช็อคโกแลตมัฟฟินราดด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็งละลายจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของการเฉลิมฉลองในครอบครัว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำส้ม - 30 มล.
- นม - 50 มล.
- ช็อคโกแลตบาร์ - 200 กรัม
- โกโก้ - 70 กรัม
- แป้ง - 300 กรัม
- ครีม - 50 มล.
- ผงฟู - 10 กรัม
- น้ำตาล - 130 กรัม
- เนย - 120 กรัม
ทำอาหาร:
- ผสมน้ำกับไข่ แทนที่จะเป็นสีส้มคุณสามารถใช้มะนาวหรือส้มเขียวหวาน เทนมและเนยละลาย ผสม.
- เทน้ำตาลและผงฟูลงในแป้ง เพิ่มโกโก้และคน
- เชื่อมต่อมวลชนทั้งสอง ตั้งค่าโหมด“ Cupcake” ปรุงอาหารเป็นเวลา 80 นาที
- ทุบแท่งช็อคโกแลตและละลายในไมโครเวฟ รวมกับครีมร้อน เทน้ำแข็งลงบนเค้กเย็น