ความหลากหลายของแครอท - ความหลากหลายที่ดี สุกเร็วให้ผลผลิตฉ่ำครั้งแรกเดือนครึ่งหลังจากปลูกหวานมีปริมาณน้ำตาลสูงผลยาวและมีรากสั้น - ทุกคนสามารถเลือกได้ตามใจชอบ สำหรับผู้ที่ต้องการตุนผักที่มีประโยชน์นี้ในฤดูใบไม้ร่วงและสนุกกับมันตลอดฤดูหนาวจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปเราเก็บมา พันธุ์ที่ดีที่สุดของแครอทสำหรับเก็บสำหรับฤดูหนาว.
10. ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง
แครอท "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง"เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง ไม่น่าแปลกใจที่เขามีชื่อเช่นนี้ แครอทมีความอร่อยและรูปลักษณ์ที่ดีเยี่ยม เยื่อกระดาษของรากจะหวานและฉ่ำ “ ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง” เป็นความหลากหลายที่ทำให้สุกปลาย ความหลากหลายนี้เป็นสากล: แครอทมีรสชาติที่ดีเยี่ยมเหมาะสำหรับการแปรรูปและเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูร้อน ข้อดีอย่างหนึ่งของความหลากหลายนี้คือการอนุรักษ์การนำเสนอและรสชาติมาเป็นเวลานาน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แครอทไม่เพียง แต่เป็นสีส้มแดงและเหลืองเท่านั้น มีแครอทหลายพันธุ์ในสีขาวและสีม่วง
9. มอสโกฤดูหนาว A-515
แครอทที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ได้แก่ "มอสโกฤดูหนาว A-515" นี่คือความหลากหลายในช่วงกลางฤดูให้ผลตอบแทนสูงและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน สีของแครอทและเนื้อกระดาษมีสีส้มสดใส ความหลากหลายมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันใช้สำหรับการบริโภคสดสำหรับการประมวลผลและการจัดเก็บระยะยาวโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: อัฟกานิสถานถือเป็นแหล่งกำเนิดของแครอท ที่นี่พวกเขาเริ่มเติบโตประมาณ 4-5 พันปีก่อน
8. บังกอร์
«บังกอร์"- แครอทหลากหลายต้นเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว แครอทสุกต้นมักจะไม่แตกต่างกันในเรื่องคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี แต่บังกอร์ยังคงรักษารสชาติและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมไว้เป็นเวลานาน
แครอท Bangor เหมาะสำหรับการบริโภคสดบรรจุกระป๋อง stewing ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสมจะไม่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการนำเสนอตลอดฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ตามที่นักวิทยาศาสตร์แนะนำสีของแครอทแรกที่สร้างขึ้นเมื่อหลายพันปีที่แล้วเป็นสีขาวม่วงเหลืองและแดง
7. นองต์ 4
ในบรรดาพันธุ์ที่ดีที่สุดของแครอทสำหรับเก็บในฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องบันทึกความหลากหลาย "น็องต์ 4" เรียกได้ว่าเป็นแครอทคลาสสิกและได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา มันให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมมานานแล้วเป็นต้นแบบสำหรับพันธุ์ต้นและกลางอื่น ๆ
รสชาติของแครอทนี้ยอดเยี่ยมและไม่ด้อยไปกว่าพันธุ์ที่สุกช้า ยอดเยี่ยมสำหรับทารกและอาหารเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก มันถูกเก็บไว้จนถึงกลางฤดูหนาว ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้ก็คือความสวยงามและแม้แต่รากพืชก็เกิดขึ้นบนดินที่มีแสงเท่านั้น
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในตอนแรกแครอทไม่ได้ปลูกเพื่อการรับประทานเลย แต่เพื่อประโยชน์ของเมล็ดและใบไม้ เมล็ดถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและใบมีค่าสำหรับกลิ่นหอมของพวกเขา
6. ไวกิ้ง
แครอทหลากหลาย "ชาวสแกนดิเนเวียนเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว แครอทเป็นช่วงกลางฤดูและมีแคโรทีนสูง ความหลากหลายนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: เยื่อกระดาษของรากจะฉ่ำและอ่อนโยน "Viking" ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและเก็บชุดการค้าจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: เรามีแครอทสีส้มหลากหลายรูปแบบสำหรับราชวงศ์รอยัลโอแรนนัสเซา
5. Losinoostrovskaya 13
แครอทหลากหลาย "Losinoostrovskaya 13» - ทางเลือกที่ดีสำหรับการเก็บในฤดูหนาว นี่คือความหลากหลายในช่วงกลางฤดูด้วยผลตอบแทนที่ดี การทำให้สุกเต็มที่ของผักเกิดขึ้นใน 100-120 วัน
ความหลากหลายมีรสชาติที่ดีเยี่ยม: เนื้อแครอทนุ่มและชุ่มฉ่ำ รากของพืชรากสามารถกลมหรือเหลี่ยมเพชรพลอย สีเช่นเยื่อกระดาษเป็นสีส้ม
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคเน่าและก้าน ข้อดีอย่างหนึ่งของ Losinoostrovskaya 13 คือปริมาณแคโรทีนในพืชที่เพิ่มขึ้น ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาวและปริมาณของแคโรทีนจะเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปหนึ่งเท่าครึ่ง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ผลบวกของแครอทต่อสายตาเป็นตำนาน ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองการใช้เรดาร์โดยพลปืนของอังกฤษนั้นถูกซ่อนไว้และความแม่นยำที่น่าทึ่งของพวกมันถูกอธิบายโดยการใช้แครอทจำนวนมากซึ่งจะช่วยปรับปรุงการมองเห็นในบางครั้ง
4. ชานทัน 2461
แครอทหลากหลายฤดู "ชานเทน 2461"ชอบความหลากหลายของ Nantes ถือเป็นความคลาสสิค มันถูกเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากมีความต้านทานต่อโรคและเน่าที่เพิ่มขึ้น แครอทในสายพันธุ์นี้มีรสชาติที่ดี เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมหวานและหนาแน่น ความหวานเป็นตัวบ่งชี้ว่ามีน้ำตาลและแคโรทีนสูงในแครอท แกนกลางของรากผักนั้นมีขนาดใหญ่แตกต่างจากสีของเนื้อและมีรสชาติที่หยาบคายมากขึ้น
ผลผลิตสูงต้านทานโรคได้ดี ข้อได้เปรียบของพันธุ์นี้รวมถึงความสม่ำเสมอของพืชรากและความสามารถในการปลูกแครอทบนดินหนัก
3. ยักษ์แดง
แครอทที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ได้แก่ยักษ์แดง" นี่เป็นความหลากหลายที่สุกงอม ชื่อไม่ได้ตั้งใจ - พืชรากทำให้สุกและเติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงยาว 20-25 ซม. รสชาติเป็นที่พอใจ, อ่อนหวาน ที่น่าสนใจความหวานอ่อน ๆ จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการปรุงแครอท ความหลากหลายเป็นของที่ให้ผลสูงรักษารสชาติและรูปลักษณ์ที่ดีอย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แครอทสามารถใช้เป็นแปรงสีฟันได้ - ทำความสะอาดฟันได้ดีและนวดเหงือก
2. หาที่เปรียบมิได้
แครอทหลากหลายสาย "หาที่เปรียบมิได้»เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว ครบกำหนดใน 100-120 วัน เยื่อกระดาษนั้นชุ่มฉ่ำหวาน แกนกลางมีขนาดเล็ก ความหลากหลายมีผลผลิตที่ดีทนต่อความแห้งแล้งและเก็บไว้ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ผลไม้และรากของแครอทป่าและแครอทที่ปลูกแล้วใช้เป็นเครื่องเทศ
1. Flaccoro
Flaccoro - แครอทหลากหลายสายเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว ครบกำหนดใน 120-130 วัน ความยาวของรากพืชคือ 20-24 ซม. น้ำหนัก 130-200 กรัม แครอทรูปกรวยมีปลายแหลม พื้นผิวเรียบสีส้ม รสชาติของความหลากหลายเป็นเลิศ แกนกลางกลมฉ่ำ
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพสูงรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและอายุการเก็บที่ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ตามคำสั่งของสหภาพยุโรปแครอทได้รับการพิจารณาทั้งผักและผลไม้