แต่ละประเทศมีแบบดั้งเดิมแฟนซีสำหรับประเทศอื่น ๆ อาหารเทศกาล ในยุโรปคริสต์มาสเป็นวันหยุดที่สำคัญกว่าปีใหม่ดังนั้นเราจะพิจารณา 10 อันดับแรกของประเทศและอาหารแบบดั้งเดิมของพวกเขาที่โต๊ะคริสต์มาส
10. อิตาลี
ในอิตาลีพวกเขาชอบเสิร์ฟอาหารทะเลในช่วงวันหยุดใด ๆ แต่ที่ปลาไหลคริสต์มาสถือเป็นประเพณีเนื่องจากในวันคริสต์มาสอีฟคุณจะเห็นจานนี้บนโต๊ะโดยชาวอิตาเลียนอย่างแน่นอน ก่อนทอดปลาไหลจะถูกดองแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ
ส่วนที่เหลือของอาหารทะเลชาวอิตาเลียนชื่นชอบหอยและครัสเตเชีย พวกเขาสามารถเห็นได้บนโต๊ะเทศกาลทั้งเป็นของว่างหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก - พาสต้า
อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมจานสุดท้ายคือไก่อบ ซากถูกยัดไส้ด้วยหมูสับเนื้อสันในลูกเกาลัดและพาเมซานและไวน์ขาวก็เสิร์ฟ
9. คอสตาริกา
ในวันคริสต์มาสชาวคอสตาริกาชอบทำทามาลิโตที่เรียกว่า เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ใช้ถั่วต่างๆ, ถั่ว, ข้าวโพด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์และพริกป่น มันฝรั่งบดหรือซุปปลาก็เป็นแบบดั้งเดิมเช่นกัน
สำหรับของหวานพวกเขาชอบเสิร์ฟข้าวด้วยนมหรือขนมมะพร้าว
8. โปรตุเกส
ในโปรตุเกสพวกเขาอบคริสต์มาสอย่างแน่นอน ขนมอบที่มีชื่อเสียงที่สุดเรียกว่า "sonyush" (เหมือนโดนัทของเรามาก) และ rabanadash - สิ่งนี้จะเตือนให้คุณนึกถึง croutons ของรัสเซียนั่นคือขนมปังชิ้นหนึ่งแช่ในนมและไข่แล้วทอดในกระทะ
แต่ขนมคริสมาสต์ที่โด่งดังที่สุดของโปรตุเกสคือเค้กที่เรียกว่า Bolu Rei นี่คือขนมหวานที่ตกแต่งด้วยลูกเกดและผลไม้ ตามเนื้อผ้าประหลาดใจที่กินได้ถูกซ่อนอยู่ในมัน - ถั่ว หากคุณเจอถั่วในวงกลมคุณจะมีความสุขในปีที่ผ่านมา
7. เดนมาร์ก
บนโต๊ะคริสต์มาสเดนมาร์กคุณจะเห็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมากสำหรับคนรัสเซีย: เป็ดเนื้อเจลลี่ไส้กรอกกะหล่ำปลีสีแดงส้มส้มหมักดองผลไม้ผลไม้แห้งและโจ๊กข้าว
เป็ดอบแบบดั้งเดิมกับแอปเปิ้ลและเสิร์ฟพร้อมซอสจากท่าเรือราคาแพงน้ำซุปน้ำตาลครีมและไขมันเป็ด คนเดนมาร์กชอบสลัดกะหล่ำปลีแดงกับส้ม ในการปรุงอาหารคุณเพียงแค่สับกะหล่ำปลีละลายไขมันเป็ดในกระทะทอดกะหล่ำปลีในไขมันแล้วเติมน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษของส้ม สลัดพร้อม!
6. สหราชอาณาจักร
อาหารจานหลักในตาราง Christmas English คือห่านอบหรือไก่งวง เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกห่อด้วยเบคอนทอด ปลาแซลมอนรมควันกับขนมปังสีน้ำตาลและกุ้งใช้เป็นอาหารว่างบนโต๊ะ
แน่นอนว่ามีผักตุ๋นบนโต๊ะในหมู่พวกเขามันฝรั่งพาร์สนิปเกาลัดถั่วงอกบรัสเซลส์แครอทต้ม
สำหรับขนมพุดดิ้งเป็นที่ต้องการในประเทศนี้ และเตรียมพุดดิ้งที่บ้านเป็นเวลาสี่สัปดาห์! และในขั้นตอนของการผสมครีมและน้ำตาลคุณสามารถขอพรได้ชาวอังกฤษเชื่อว่ามันจะเป็นจริงขึ้นมา แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นความต้องการในเวลาที่กิน: เหรียญถูกซ่อนอยู่ในพุดดิ้งแบบดั้งเดิม แต่คุณต้องระวังส่วนประกอบที่กินไม่ได้ พวกเขายังคงสามารถกลืนหรือฟันหัก ด้วยเหตุนี้ในประเทศเดนมาร์กถั่วจึงถูกซ่อนอยู่ในวงกลมไม่ใช่เหรียญ
5. ฟินแลนด์
ในฟินแลนด์เช่นเดียวกับในเดนมาร์กพวกเขายังรักโจ๊กข้าวหอมหวานตกแต่งด้วยอัลมอนด์และอบเชย นอกจากนี้คนฟินแลนด์ยังรักโจ๊กกะหล่ำปลีซึ่งปรุงง่ายมาก คุณต้องปรุงผักทั้งหมดจนนิ่มสนิทจากนั้นจึงเติมนมและเครื่องเทศ หากต้องการ - เอาชนะด้วยเครื่องปั่นและโจ๊กพร้อม
คลาวด์เบอรี่เป็นที่นิยมในฐานะของหวานในประเทศนี้และชางกะซึ่งเป็นพายหมูอ้วนทำหน้าที่เป็นอาหารจานเด็ดในประเทศฟินแลนด์ ในฟินแลนด์พวกเขาอบขนมปังคริสต์มาสด้วยตนเองและอบคุกกี้ด้วยลูกเกดและแคสเซอรอลแครอท
อย่างที่คุณเห็นในฟินแลนด์พวกเขาชอบทุกอย่างที่มีแคลอรีสูงและอบ
4. ฝรั่งเศส
ในฝรั่งเศสจานหลักของตารางคริสต์มาสคือห่านอบ อาหารทะเลในฝรั่งเศสเป็นคุณลักษณะของความหรูหราบนโต๊ะที่ทุกคนต้องการ ชาวฝรั่งเศสนิยมหอยนางรมคาเวียร์สีดำกับแพนเค้กและกุ้งมังกร
แน่นอนบนโต๊ะฝรั่งเศสคุณจะพบชีสคลาสสิกและไวน์แบบดั้งเดิมยิ่งไปกว่านั้นอาหารที่แตกต่างกันจะถูกเสิร์ฟในแต่ละจาน หลังจากมื้ออาหารแสนอร่อยชาวฝรั่งเศสย้ายไปยังของหวาน ในกรณีนี้พวกเขาทำชาร์ล็อตต์หรือไอศกรีมส้มเขียวหวานพวกเขาชอบมะตูมพาสเทลบิสกิตตังเมและขนมหวาน
3. เยอรมนี
ดูเหมือนว่าทั่วทั้งยุโรปพวกเขาชอบทานห่านอบสำหรับมื้อเย็นเยอรมนีก็ไม่มีข้อยกเว้น ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละครอบครัวมีสูตรการปรุงอาหารสัตว์ปีกพวกเขามีความคล้ายคลึงกันในเรื่องที่ว่าห่านยิ่งอ้วน ห่านถูกอบด้วยลูกพรุนและแอปเปิ้ลและรดน้ำด้วยไวน์
ชาวเยอรมันชอบมันฝรั่งเป็นสลัด มันขึ้นอยู่กับมันฝรั่งสับหยาบที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นบางผักดองหรือหัวหอม
คุกกี้ขนมปังขิงโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเตรียมเป็นของหวาน สตรูเดลยังถูกนำไปอบในโต๊ะเยอรมัน แต่แม่บ้านชาวเยอรมันจะใส่ถั่วลงในแอปเปิ้ลและลูกเกด
ไวน์บดหน้าแรกทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มวันหยุดหลัก
2. กรีซ
อาหารกรีกจานหลักคือหมูอบและมีสูตรอาหารให้เลือกมากมาย พวกเขายังชอบเนื้อสับในกรีซซึ่งผสมกับข้าวห่อด้วยกะหล่ำปลีหรือใบองุ่น
ขนมกรีกหลักคือคุกกี้ขนมชนิดร่วนซึ่งในประเทศนี้เรียกว่า Melomacaron หลังจากการอบคุกกี้จะถูกแช่ในน้ำเชื่อมและโรยด้วยถั่วและอบเชย นอกจากนี้ในห้องครัวแพนเค้กจะทอดแบบดั้งเดิมซึ่งอัดแน่นไปด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง
ในกรีซมีเค้กแบบดั้งเดิมของตัวเองเรียกว่า Christopsomo มันเป็นเค้กที่ชวนให้นึกถึงเค้กอีสเตอร์ของรัสเซีย แต่มันก็ไม่ได้เคลือบแบบดั้งเดิม
1. ญี่ปุ่น
แน่นอนว่าอาหารญี่ปุ่นนั้นแตกต่างจากยุโรปหรืออเมริกา แทนที่จะเป็นอาหารจานร้อนในญี่ปุ่นพวกเขาชอบขนมขบเคี้ยวที่เย็นกว่า: ถั่วข้าว, เค้กข้าวและผักจำนวนมาก
ที่โต๊ะรื่นเริงมักจะมีผลิตภัณฑ์ที่ญี่ปุ่นนำมาซึ่งความสุข เหล่านี้เป็นปลาต้มเกาลัดคั่วสาหร่ายและคาเวียร์แฮร์ริ่ง