ไข่ปลาคาเวียร์เป็นอะไรนอกจากผลผลิตทางเพศของสัตว์เพศเมียบางตัวไข่ คาเวียร์ที่ปฏิสนธิใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเป็นที่นิยมอย่างมาก แน่นอนว่าทุกคนคุ้นเคยกับกฎตายตัวที่คนร่ำรวยสามารถ "กินคาเวียร์กับช้อน».
แน่นอนมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับราคา คาเวียร์เบื้องต้นอาจไม่ถูก แต่บางราคาก็น่าตกใจ ความจริงข้อนี้ไม่รบกวนนักชิมที่แท้จริง พวกเขาสามารถแจกจ่ายสารพัดขวดเล็ก ๆ ได้หลายพันใบ เป็นที่ชัดเจนว่าคนเหล่านี้รวมเฉพาะผู้ที่มีความมั่งคั่งทางวัตถุสูง แม้ว่าคุณไม่ได้เป็นของพวกเขาคุณอาจสนใจในการให้คะแนนของเรา ด้านล่างเป็นคาเวียร์ที่แพงที่สุด 10 อันดับแรกของโลก
10. หอกยอง
ในรัสเซียผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้มาตั้งแต่ไหน แต่ไรแล้ว ตอนนี้มันเป็นที่นิยมน้อยกว่าคาเวียร์สีดำหรือสีแดง แต่ในไร้สาระ ค่าใช้จ่ายของมันถูกกว่ามากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่น้อยกว่า
นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าสีแดงแบบดั้งเดิมหลายเท่า Pike Caviar สีอำพันอ่อนนุ่มสีอำพันน่าลิ้มลอง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทปกป้องร่างกายจากริ้วรอยก่อนวัย, ปรับปรุงวิสัยทัศน์
ค่าใช้จ่าย: บรรจุภัณฑ์ที่เป็นนิสัย - 112 กรัมจะมีราคา 250 รูเบิล (ราคาเฉลี่ย) กิโลกรัมสามารถซื้อได้อย่างน้อย 2500 รูเบิล
9. ปลาเทราท์คาเวียร์
คาเวียร์สีแดงได้รับการพิจารณาความละเอียดอ่อนเสมอ มันมีหลายสายพันธุ์ ปลาเทราท์คาเวียร์ - หนึ่งในอร่อยที่สุดและมีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะในลักษณะ: ไข่ขนาดเล็ก (สูงถึง 2 - 3 มม.), สีส้มสดใส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ช่วยลดความเสี่ยงของการอุดตันในเลือดต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจอักเสบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มี Omega-3 และ 6 โดยที่การทำงานของร่างกายมนุษย์เป็นไปไม่ได้
ค่าใช้จ่าย: บรรจุภัณฑ์ (200 กรัม) จาก 600 รูเบิลราคาของกิโลกรัมคือ 2,600 รูเบิล
8. เม่นทะเลคาเวียร์
จานที่ผิดปกตินี้สามารถลิ้มลองได้ในร้านอาหารในญี่ปุ่นอเมริกานิวซีแลนด์ เมื่อไม่นานมานี้มันเริ่มได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียเนื่องจากเป็นยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพ แน่นอนมันมีราคาแพงมากดังนั้นทุกคนไม่สามารถชื่นชมรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามรสชาติของเธอนั้นพิเศษมาก สีจากสีเหลืองทองถึงส้มสดใส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อมีผลประโยชน์ในระบบไหลเวียนเลือดป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกกำจัดสารพิษและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานมีผลฟื้นฟู
ค่าใช้จ่าย: 100 กรัม เม่นทะเลคาเวียร์ สามารถซื้อได้ 500 รูเบิล
7. กบไข่ปลา
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาสวย คนส่วนใหญ่จะไม่กินเพราะความคิดและหลักการใด ๆ ในแง่ของรสชาติมันคล้ายกับคาเวียร์สีดำ แต่มีรสขมเล็กน้อย
เธอไม่มีสี คาเวียร์นี้ดึงดูดผู้ลักลอบล่าสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขามักจะเปื้อนและขายมันภายใต้หน้ากากสีแดง
ประโยชน์หรือเป็นอันตราย? ผลิตภัณฑ์นี้มีการศึกษาเพียงเล็กน้อยดังนั้นคุณจึงไม่สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสามารถรับประทานได้หรือไม่ ในบางประเทศ ไข่กบ ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ
เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์เป็นพิษ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของกบ ไม่ว่าในกรณีใดนักวิทยาศาสตร์จากเคมบริดจ์พยายามพิสูจน์ว่าคาเวียร์นี้มีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย หากพวกเขาประสบความสำเร็จความสนใจในผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นเพราะผู้คนพร้อมที่จะกินแม้แต่กบเพื่อที่จะดูเด็กน้อยอย่างน้อย
ค่าใช้จ่าย: ไม่จำเป็นต้องพูดถึงตัวเลขที่แน่นอนเพราะการซื้อคาเวียร์กบนั้นไม่ง่ายนัก ในประเทศจีนผู้ซื้อกำลังซื้อคาเวียร์จากชาวท้องถิ่นในราคา 300 ดอลลาร์ต่อ 100 กรัม (19,000 รูเบิลรัสเซีย)
6. Tobiko (ไข่ปลาบิน)
ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และผิดปกติ ในญี่ปุ่นมันถูกใช้ในการปรุงอาหารมานานแล้ว ชื่อนี้ใช้เพื่อระบุไข่ของปลาทะเลซึ่งอยู่ในตระกูลของสารระเหย (ประมาณ 80 ชนิด)
เป็นคาเวียร์คาเพลินเพียงเล็กน้อยเท่านั้น tobiko แตกต่างในความชุ่มฉ่ำพิเศษและความอ่อนโยน คาเวียร์ไม่มีสีเมื่อเตรียมซูชิหรือม้วนมันถูกวาดด้วยสีทุกชนิด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: มันมีผลกระชับในร่างกายดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับโรคโลหิตจางอ่อนเพลีย ไข่ปลาบิน อุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน
ค่าใช้จ่าย: 250 รูเบิลต่อ 100 กรัม
5. หอยทากคาเวียร์
ผลิตภัณฑ์ราคาแพงสามารถชิมได้เฉพาะในร้านอาหารระดับสูงเท่านั้น ภายนอกมันดูเหมือนไข่มุก: ไข่ขาวอย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติแปลกประหลาดไม่เหมือนปลาคาเวียร์แบบดั้งเดิม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มันมีผลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดต่อมไทรอยด์และระบบสืบพันธุ์
ค่าใช้จ่าย: 100 กรัม หอยทากคาเวียร์ มีราคามากกว่า 14,000 รูเบิล
4. กุ้งก้ามกรามไข่ไก่
ผลิตภัณฑ์ที่หายากมากละเอียดอ่อนและน่าลิ้มลอง คุณไม่สามารถหาซื้อได้ฟรีคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันในร้านอาหารราคาแพง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ที่ กุ้งก้ามกรามไข่ปลา องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ - โปรตีนที่ย่อยง่าย 95% อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อหน่วยความจำของมนุษย์และระบบไหลเวียนเลือด
ค่าใช้จ่าย: ไม่มีข้อมูลที่แน่นอน ห้ามมิให้จับบุคคลที่มีคาเวียร์
3. คาเวียร์สีแดง
เรียน แต่เป็นเรื่องธรรมดา มันมักจะซื้อในวันหยุด ในรัสเซียคนส่วนใหญ่ไม่มีปีใหม่เดียวโดยไม่ต้องมีแซนด์วิชด้วย คาเวียร์สีแดง. มันสกัดจากปลาแซลมอน: แซลมอนแซลมอน, แซลมอนโคโฮ, แซลมอนสีชมพู
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: มันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างสมบูรณ์ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกัน มันไม่ได้มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่เกินเลซิตินเกลือแร่ มันช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ค่าใช้จ่าย: สำหรับบรรจุภัณฑ์ (100 กรัม) จะต้องจ่ายอย่างน้อย 300 รูเบิล นอกจากนี้ราคาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญตามประเภทของปลา แซลมอนแซลมอนซัคเค่ถือว่าแพงที่สุด
2. คาเวียร์สีดำ
พวกมันถูกแบ่งออกเป็นสามสายพันธุ์: beluga, ปลาสเตอร์เจียนและปลาสเตอร์เจียนดาวฤกษ์ พวกเขาแตกต่างกันในลักษณะรสชาติและราคา คาเวียร์เบลูก้ามีค่ามากกว่า: ไข่ขนาดใหญ่รสชาติอ่อนช้อยไม่มีกลิ่นปลา ปลาสเตอร์เจียนโดดเด่นด้วยรสชาติที่ประณีตกลิ่นหอมอ่อน ๆ และสีเทา คาเวียร์ Stellate สามารถระบุได้อย่างง่ายดายด้วยสีดำที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่สดใส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีองค์ประกอบที่เหมาะ มันทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของสมองและรักษาความเยาว์วัย
ค่าใช้จ่าย: 100 กรัม คาเวียร์สีดำ จะเสียค่าใช้จ่ายผู้ซื้อ 5,000 รูเบิล
1. Almas ("ทองคำ" หรือ "เพชร" beluga albino caviar)
ผู้ถือบันทึก - เผือกเผือกเผือก. พวกเขาอาศัยอยู่ในอิหร่านดังนั้นทุกคนไม่สามารถลองได้ ไข่สีมุกขนาดใหญ่ที่มีเงาสีทองเข้มเรียกว่า “ Almas”,“ ทองคำ” หรือ“ เพชร”.
เบลูก้าเผือกมีชื่ออยู่ในสมุดปกแดงเหยื่อถูกดำเนินคดี ทุก ๆ ปีมีผลิตภัณฑ์ถึง 10 กิโลกรัมเข้าสู่ตลาดยุโรปไม่มาก รสชาติของเธอคล้ายกับอัลมอนด์ไม่ให้ปลาเลย
คนร่ำรวยต้อง "ยืนเข้าแถว" เพื่อลองอาหารอันโอชะนี้ พวกเขาบอกว่า beluga albino roe ขายล่วงหน้า 4 ปี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: มันไม่มีเหตุผลที่จะพูดถึงพวกเขาเพราะนี่คือความหรูหราที่แม้แต่คนรวยก็ไม่สามารถจ่ายได้ อย่างไรก็ตามในองค์ประกอบของมันไม่ได้ด้อยกว่าคาเวียร์อื่น ๆ
ค่าใช้จ่าย: สูงมากมันก็ยิ่งมีราคาแพงขึ้นเนื่องจากบรรจุภัณฑ์พิเศษ สำหรับการผลิตของพวกเขาใช้ทองคำ 998 กระป๋องที่มี almas caviar ที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมจะมีราคาประมาณ 1.5 ล้านรูเบิล