ธรรมชาติของโลกมีหลากหลายแง่มุมและหลากหลาย คุณสามารถค้นหาข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับตัวแทนของพืชแต่ละชนิดแม้แต่กับสาหร่ายที่ทุกคนคุ้นเคย พวกเขาไม่ได้ทำให้พวกเรามีคำถามในชีวิตประจำวัน แต่สำหรับนักวิทยาศาสตร์พวกมันลึกลับมาก
สาหร่ายเป็นกลุ่มนิเวศวิทยาที่แสดงโดยสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมทางน้ำเป็นหลัก จนถึงปัจจุบันพวกเขามีการศึกษาน้อยที่สุดโดยนักวิทยาศาสตร์
เราถือว่าสาหร่ายทั้งหมดเป็นพืช แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด พวกเขามีอะไรบางอย่างจากพืช แต่พวกเขาเป็นสิ่งมีชีวิต
ที่นี่กระแชงของความลึกลับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในบทความนี้เราจะกล่าวถึงข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ 10 ประการเกี่ยวกับสาหร่าย
10. พวกเขาไม่มีราก แต่บางคนใช้“ คนเดียว”
พืชทุกชนิดต้องการรากเพื่อดูดซับสารอาหารจากโลก อย่างไรก็ตามระบบนี้ไม่มีอยู่ในสาหร่ายอย่างสมบูรณ์
พวกมันไม่มีรากเพราะมันดูดซับสารอาหารจากสิ่งแวดล้อมทั่วทั้งพื้นผิวได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามรากยังช่วยให้พืชอยู่ในที่เดียว
หากไม่มีสาหร่ายคำถามเชิงตรรกะก็จะเกิดขึ้นว่ามีบางส่วนติดอยู่ที่ด้านล่าง ประเภทนี้มี อวัยวะพิเศษที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า "เอกสิทธิ์". ดูเหมือนว่าส่วนขยายแบนที่ฐาน
9. ผลิตสารอินทรีย์ได้สูงสุด 80%
สิ่งที่น่าแปลกใจก็คือสาหร่ายเป็นผู้จัดจำหน่ายหลักของสารอินทรีย์ในโลก พืชทะเลคิดเป็น 80% ของจำนวนพืชที่ผลิตได้ทั่วโลก.
สารประกอบอินทรีย์คือสารประกอบทางเคมีที่มีคาร์บอนอยู่ในองค์ประกอบ เหล่านี้เป็นที่แพร่หลายที่สุดของทั้งหมด เพื่อให้เข้าใจถึงความสำคัญของงานที่ทำโดยสาหร่ายคำพูดเล็ก ๆ : หนึ่งในสี่ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยสารอินทรีย์
ดังนั้นส่วนใหญ่ของสารที่จำเป็นสำหรับเราในการดำรงชีวิตผลิตโดยสิ่งมีชีวิตเหล่านี้
8. เป็นวัตถุดิบสำหรับเชื้อเพลิงชีวภาพ
นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่า พืชเหล่านี้มีอัตราการย่อยสลายที่สูงมาก สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในชีวมวลที่ดีที่สุดสำหรับเชื้อเพลิง. การพัฒนากำลังดำเนินการเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับเชื้อเพลิงชีวภาพนี้
ตัวเลือกอุณหภูมิสูงหรือแรงดันสูงได้รับการพิจารณา เชื่อกันว่าโครงการนี้มีความเป็นไปได้สูงและในอนาคตเชื้อเพลิงที่ได้จากสาหร่ายจะสามารถแข่งขันกับน้ำมันเบนซินหรือน้ำมันดีเซลได้ อย่างไรก็ตามจากชั่วโมงนี้นักวิทยาศาสตร์จะถูกคั่นด้วยการทดลองและการทดลองมากมาย
7. ตั้งแต่สมัยโบราณที่ใช้ในเภสัชวิทยาและเครื่องสำอางค์
สาหร่ายมีประโยชน์มากมาย: ออกซิเจนในบรรยากาศ, เกลือแร่, เกลือแร่, วิตามินและอื่น ๆ รายการนี้ไปเรื่อย ๆ การใช้พืชเหล่านี้ถูกค้นพบมาเป็นเวลานาน
ตอนแรกพวกเขาเริ่มที่จะใช้สำหรับการผลิตยาและเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาถูกดัดแปลงเพื่อรักษาความงาม. พวกเขาช่วยคนที่มีโรคหลอดเลือดนอนไม่หลับหงุดหงิดบวมเลือดไหลเวียนไม่ดีและไขมันในร่างกายส่วนเกิน
การศึกษาล่าสุดในสาขาเภสัชวิทยาระบุว่าพวกเขาสามารถมีผลในเชิงบวกแม้จะเป็นมะเร็ง
ทุกวันนี้ร้านเสริมสวยหลายแห่งสามารถเสนอวิธีการบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสาหร่าย กับพวกเขามีหน้ากากที่หลากหลายแรปและบาล์ม
6. ฟลามิงโกมีสีผิดปกติเนื่องจากสาหร่าย
ลูกนกฟลามิงโกทุกตัวเกิดมาเป็นสีเทา จากนั้นพวกเขาจะได้สีชมพูที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีชื่อเสียง ความลับทั้งหมดคือพวกเขามักจะกินอาหารที่มีสีย้อมธรรมชาติในองค์ประกอบของพวกเขา เช่นเดียวกับที่พบในสาหร่าย
อาหารหลักของนกคือกุ้งและพวกมันก็กินสาหร่ายเท่านั้น ดังนั้นปรากฎว่าสีย้อมเข้าสู่ร่างกายของฟลามิงโกแม้ผ่านขั้นตอนเดียว.
โดยวิธีการที่ในสวนสัตว์นกเป็นแครอทหรือหัวบีทที่เพิ่มเป็นพิเศษเพื่อรักษาสีชมพูของพวกเขาเพราะผักเหล่านี้มีสีเรื่องเดียวกัน
5. สาหร่ายสีแดงและน้ำตาลรู้สึกดีในระดับความลึกของทะเล
สาหร่ายส่วนใหญ่เลือกความลึกจากพื้นผิวสูงถึง 40 เมตรตลอดชีวิต ในพื้นที่นี้พวกเขาสามารถเห็นได้ในความหลากหลายทั้งหมดของพวกเขา
แต่ด้านล่างที่ลึกกว่าสาหร่ายที่มีอยู่น้อยนั้นสามารถอยู่รอดได้ ถ้าน้ำใสแล้ว สาหร่ายสีน้ำตาลและสีแดงบางชนิดอาจรู้สึกดีที่ระดับความลึกสูงสุด 200 เมตร.
อย่างไรก็ตามในปี 1984 หนึ่งในสาหร่ายปฏิเสธความคิดที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่รอดได้ลึก เธอถูกพบที่ระดับความลึก 268 เมตร จนถึงวันนี้ตัวเลขนี้ยังคงบันทึกสำหรับสิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสง
4. สารเพิ่มรสชาติจะขึ้นอยู่กับสาหร่าย
Monosodium Glutamate ที่เป็นที่รู้จักกันดีในด้านรสชาติและกลิ่นที่ผลิตจากสาหร่าย konobu ในปี 1908 ที่ประเทศญี่ปุ่น. ผู้สร้างนักเคมีชื่อ Ikeda Kikunae สนใจในรสชาติของน้ำซุป dashi บนพื้นฐานของการเตรียมอาหารญี่ปุ่นจำนวนมาก
เนื่องจากน้ำซุปนี้ทำมาจากสาหร่ายโคโนบุนักเคมีจึงแนะนำว่ามันเป็นรสชาติที่มีอยู่ในพวกมัน เขามีกรดกลูตามิก
นี่คือจุดเริ่มต้นของการผลิตของการเพิ่มรสชาติและกลิ่นซึ่งสามารถพบได้ในเกือบทุกแพคเกจในร้านขายของชำ ผลการวิจัยและพร้อมสำหรับการผลิตโมโนโซเดียมกลูตาเมตที่เรียกว่า E621
3. อาหารสาหร่ายเป็นที่นิยมในหมู่คน
อย่างไรก็ตามผู้คนกินสาหร่ายเพื่อเป็นอาหารและเป็นเช่นนั้น พันธุ์เช่นสาหร่ายจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น
สาหร่ายที่กินได้ทั้งหมดสามารถภาคภูมิใจในองค์ประกอบและความมั่งคั่งของแร่ธาตุ พวกเขาสามารถชดเชยการขาดไอโอดีนในร่างกายได้อย่างเต็มที่
เนื้อหาต่ำของมันเต็มไปด้วยโรคต่อมไทรอยด์, พร่องและโรค bazedovoy ตัวเลือกที่ใช้กันมากที่สุดในปัจจุบันคือซูชิ.
จากสาหร่ายสีแดงผู้คนเรียนรู้วิธีรับสารที่เรียกว่า "agar-agar" มันสามารถทดแทนเจลาตินได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงใช้ในการเตรียมขนม
2. สาหร่ายเข้าเยี่ยมชมพื้นที่
นักวิทยาศาสตร์ได้ลองเปิดโรงงานขึ้นสู่อวกาศแล้ว หนึ่งในวิชาทดลองแรกคือคลอเรลล่าสาหร่าย. ตอนนี้ความสนใจหลักของนักวิจัยมุ่งเน้นว่าพวกเขาจะสามารถประมวลผลสารในขณะที่อยู่ในสถานีอวกาศหรือไม่
การศึกษาครั้งนี้มีความสำคัญมากเนื่องจากสามารถช่วยสร้างวัฏจักรของสารบนยานอวกาศ ในการทำเช่นนี้นักวิทยาศาสตร์ทำการทดลองกับสปีชีส์ที่ไม่โอ้อวดซึ่งสามารถผลิตองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายโดยใช้แสงแดดที่ได้รับน้อยมาก
1. ต้องขอบคุณพวกเขาทะเลแดงจึงได้รับชื่อ
หนึ่งในสมมติฐานที่ว่าทำไมทะเลแดงจึงถูกตั้งชื่อในลักษณะนั้นคือเวอร์ชันที่มีสาหร่ายสีแดง. พันธุ์หนึ่งเติบโตขึ้นที่นั่นซึ่งมีเม็ดสีแดงจำนวนมาก
สาหร่ายเหล่านี้เจริญเติบโตได้โดยตรงบนพื้นผิวดังนั้นในระหว่างการสืบพันธุ์ตามฤดูกาลพวกเขากลายเป็นสาเหตุของการออกดอกน้ำ เธอดูเหมือนจะไม่เป็นสีน้ำเงิน แต่เป็นสีน้ำตาลแดง
สีของมันไม่รุนแรงมากดังนั้นด้วยน้ำปริมาณมากจึงไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจน นอกจากนั้นยังมีเวอร์ชั่นประวัติศาสตร์คัมภีร์ไบเบิลและธรณีวิทยา