Soup เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ บางคนเตรียมง่ายที่จะปรุงโดยคนที่อยู่ห่างไกลจากการปรุงอาหาร
การซื้อซุปสำเร็จรูปสำเร็จรูปเทลงในน้ำเดือดแล้วใส่ผลิตภัณฑ์เพิ่มถ้าจำเป็น: หัวหอมอกไก่บะหมี่ ฯลฯ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รีบร้อน
เราขอแนะนำให้คุณ 10 ซุปแสนอร่อยสูตรที่ง่ายที่สุดและผิดปกติที่สุดในโลก เรารวบรวมหลักสูตรแรกที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและการทำอาหารทีละขั้นตอน ใครจะรู้บางทีวันหนึ่งคุณอาจต้องการปรุงอาหารหนึ่งในนั้นและทำให้บ้านเป็นที่ชื่นชอบ
10. ดอง
สามารถเตรียมน้ำซุปแสนอร่อยและหลากหลายได้หลายวิธี ส่วนใหญ่พวกเขาใช้ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับจาน แต่ทุกคนไม่ได้มีเวลาที่จะแช่มัน - มันโอเคข้าวค่อนข้างสามารถแทนที่
ส่วนผสม: ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนหัวหอม - 2 ชิ้น, Zander - 500 กรัม, น้ำ - 2 ลิตร, พริกไทยดำ - 5 ถั่ว, ใบกระวาน - 2, ผักชีฝรั่ง - 1 ราก, แครอท - 1 ชิ้น, แตงกวา - 3 ชิ้น ลูกบ๊วยดอง น้ำมัน - 30 กรัม, น้ำเกลือ - 100 มล., พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
สูตรอาหาร: เราปรุงอาหารปลาเป็นเวลา 30-35 นาที (แม้คนจะทำกระป๋อง) เพิ่มใบกระวานพริกไทยและรากผักชีฝรั่งลงไปในน้ำ หลังจากเวลาผ่านไปเราแยกกระดูกออกจากปลาและกรองน้ำซุป เพิ่มข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ตะแกรงผักและสับหัวหอม ทอดทุกอย่างในกระทะเป็นเวลา 4 นาทีแล้วเคี่ยวในน้ำเกลือประมาณ 5 นาทีในตอนท้ายส่งทอดไปที่น้ำซุปพร้อมกับหอกคอน โอกาส ดอง ดำเนินการด้วยสมุนไพรสับ
9. ซุปชีสอังกฤษ
ซุปชีส มันง่ายมากที่จะเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสมหลักในจานนี้คือชีสแปรรูป
ส่วนผสม: น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร, เต้านม - 300 กรัม, ข้าว (ควรเป็นเมล็ดยาว) - 80 กรัม, ชีสแปรรูป - 100 กรัม, กระเทียม, - 100 กรัม, cl น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่ง - 4 ก้านเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร: ต้มเต้านมและตัดเป็นชิ้น ๆ จากนั้นสับหัวหอมและล้างออกให้สะอาด ผัดเต้านมกับกระเทียมในเนย ตั้งน้ำซุปให้เดือดแล้วจึงเทข้าวและพาร์สลีย์ลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ใส่เต้านมทอดและต้นหอมลงในกระทะ
หลังจากพริกไทยและเกลือปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีนำผักชีฝรั่งออกจากน้ำซุปและขูดชีสโดยตรงบนกระต่ายขูดโดยตรง (หรือแยกต่างหากและเพิ่มหลังจากนั้น) เมื่อมันละลายซุปก็พร้อม
8. Tortilla
Tortilla - นี่คือซุปเม็กซิกันจากมะเขือเทศผัด
ส่วนผสม: มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 500 กรัม, ออริกาโนแห้ง, เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา, ถั่ว, น้ำมันข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ถั่วเขียวและข้าวโพด - กระป๋อง 200 กรัม, มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น, tortilla - 2 ชิ้น, พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น, กระเทียม - 4 ชิ้น, เกลือ
สูตรอาหาร: เช็ดมะเขือเทศผ่านตะแกรงลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เราเอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วนำไปใส่ในกระทะที่มีกระเทียม เพิ่มถั่วพริกไทย ทอดเป็นเวลา 2 นาทีแล้วบดในเครื่องปั่น (หลังเย็นตัว)
เพิ่มมะเขือเทศออริกาโน่เช่นเดียวกับยี่หร่าและรับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน, การเคาะส่วนผสม หลังจากเทลงในกระทะ เรากระจายตอร์ตียาในกระทะที่พริกไทยและกระเทียมทอด ทอดเป็นเวลา 2 นาทีกดด้วยไม้พาย ยิ่งกว่านั้นเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยเราก็ตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มน้ำมันลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
เทน้ำในปริมาณที่พอเหมาะสับมันฝรั่งและต้มประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือด ใส่ข้าวโพดถั่วและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที Tortillas จัดเสิร์ฟ
7. Kharcho
kharcho มันโดดเด่นสำหรับรสชาติของมัน - มันให้เป็นสุขด้วยความคมชัดและความเปรี้ยว
ส่วนผสม: แครอท - 450 กรัม, ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ, รากขิง - 50 กรัม, เครื่องเทศ (มาซาลา, แกง, ซีร่า) - 1 ช้อนชาต่อ 1 แพ็คเก็ตของถั่วแช่แข็ง, พริกหวาน - 3 ชิ้น, มะเขือเทศวาง - 1 ช้อนโต๊ะพริกไทย และเกลือ - เพื่อลิ้มรสน้ำ - 3.5 ลิตร rast น้ำมันและใบกระวาน 1 ใบ
สูตรอาหาร: เติมน้ำลงในหม้อแล้วรอให้เดือด ในขณะเดียวกันสับรากขิงเป็นเส้น ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด - ใส่ขิงและปรุงเป็นเวลา 30 นาที ถัดไปเทข้าวและปรุงอาหารอีก 20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
ต้มถั่ว 5 นาทีแล้วเอนกายในกระชอน ถูแครอทบนกระต่ายขูดและตัดพริกเป็นก้อน ผัดเครื่องเทศในกระทะประมาณ 2 นาทีคนตลอดเวลา
จากนั้นเพิ่มแครอทและพริกหวาน ในตอนท้ายเพิ่มวางและทอดต่อไป 2 นาที ในตอนท้ายเพิ่มการคั่วและใบกระวานลงในซุปของเรา ยังต้มถั่ว หลังจาก 7 นาทีนำใบกระวานออก ซุปพร้อม
6. ซุป
ปลาและหอยต้มกับหมูและผัก - ซุปอาหารทะเลที่ชาวอเมริกันชื่นชอบ
ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, เบคอน - 50 กรัม, หอยแมลงภู่ - 200 กรัม, ย่าง เนย - 30 กรัม, ครีม - 200 กรัม, แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเกลือ - เพื่อลิ้มรสน้ำ - 1, 5 ลิตร
สูตรอาหาร: หัวหอมสับและขึ้นฉ่ายในกระทะ เพิ่มแป้งและทอดต่อ ถัดไป, มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เพิ่มในกระทะ, เทน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที, เกลือและคนในกระบวนการ
เทครีมและเพิ่มหอยแมลงภู่ ต้มอีก 4 นาทีแล้วปิดไฟ จากนั้นทอดเบคอนแยกต่างหากซึ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่งจานของเรา (เพิ่มในตอนท้าย)
5. Solyanka
นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับซุปนี้หลายคนไม่ต้องซื้อ - คุณอาจมีพวกเขาในตู้เย็น
ส่วนผสม: แตงกวา - เค็ม, 7 ชิ้น, ไส้กรอก - รมควันหรือต้ม, 1.5 กก., หัวหอม - 3 หัว, วางมะเขือเทศ - 50 กรัม, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสกระเทียม - 5 ชิ้น
สูตรอาหาร: ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดหัวหอมบน แตงกวาหั่นเป็นเส้น เพิ่มพวกเขาลงในสตูว์เช่นเดียวกับไส้กรอกหั่นเป็นเส้น รวมกันทอดเป็นเวลา 5 นาทีตื่นเต้น เพิ่มวางและรอจนกว่าทุกอย่างจะระเหย ใส่กระเทียมที่นี่
ในตอนท้ายใส่อาหารทอดในกระทะและเติมน้ำ เมื่อเริ่มเดือดให้ตรวจสอบอีก 10 นาทีแล้วปรุงอาหาร ดุลยพินิจใน ของผสม คุณสามารถเพิ่มครีม
4. Lagman
ตำรับอาหาร Lagman จำนวนมากเราให้คุณง่ายและเร็วที่สุด
ส่วนผสม: เนื้อ - 500 กรัม, หัวไชเท้า - 1 ชิ้น, กระเทียม - 7 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, ก๋วยเตี๋ยวสำหรับคนขายของชำ
สูตรอาหาร: ปอกเปลือกเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถัดไปสับผักที่ปอกเปลือก เราให้น้ำมันร้อนในหม้อแล้วผัดเนื้อในนั้น เมื่อได้รับสีทอง - เพิ่มหัวหอมและหลังจาก 10 นาทีของผักที่เหลือ: หัวไชเท้า, แครอท
หลังจากการต้มตุ๋น 20 นาทีให้เพิ่มมะเขือเทศ (เติมเครื่องเทศตามต้องการ) ปิดฝาหม้อต้มน้ำทั้งหมด (เทลงในหม้อ) เมื่อปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 20 นาที เราปรุงก๋วยเตี๋ยวในชามแยกต่างหากจากนั้นเรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน - เราจะได้ซุปลาแมน
3. ซุปฟักทองฝรั่งเศส
ซุปนี้มีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่ไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 300 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, ฟักทอง - 500 กรัม, น้ำมันทอด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม - 1.5 ถ้วย, ขิงบด - 1 ช้อนชา, แครกเกอร์ - 100 กรัม, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร: หั่นมันฝรั่งฟักทองและขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ในกระทะก้นหนาทอดหัวหอม 4 นาทีแล้วเพิ่มผักอื่น ๆ ลงไป เทน้ำเดือดที่ส่วนผสม (เพื่อให้ครอบคลุมเล็กน้อย) และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
ถัดไประบายน้ำซุปและผ่านผักผ่านเครื่องปั่น นำผักที่อ่อนนุ่มกลับไปที่กระทะ เทนมร้อนและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที เพิ่มขิงเกลือพริกไทยและผสม ซุปฟักทองฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์
2. บอร์ช
เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ ให้คุณ Borsch. หากคุณไม่กล้าเตรียมความพร้อมเนื่องจากความซับซ้อนเรารับรองได้ว่าแม้แต่ผู้เริ่มหัดก็สามารถปรุงได้
ส่วนผสม: beets - 200 กรัม, กะหล่ำปลีสีขาว - 400 กรัม, แครอท - 100 กรัม, น้ำ - 2.5 ลิตร, หัวหอม - 100 กรัม, มันฝรั่ง - 300 กรัม, กระเทียม - 2 ชิ้น, วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนใบกระวาน - พีซี 1 เกลือและน้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร: หั่นเป็นเส้นแครอทและหัวบีท เราสับกะหล่ำปลีและตัดต้นหอม ทอดผักบน rast น้ำมัน 2-3 นาทีเพิ่มวางและหลน 2 นาที
จากนั้นเทน้ำลงในกระทะเพิ่มใบกระวานกะหล่ำปลีและผักผัด เราตัดมันฝรั่งและส่งไปยังกระทะพร้อมกับกระเทียม ปรุงอาหารจนนิ่ม
1. Piechelsteiner
ซุปเยอรมันและซุปแสนอร่อยนี้จะดึงดูดให้หลายคน จัดทำในเลเยอร์และง่ายมาก
ส่วนผสม: คื่นฉ่าย - 200 กรัม, เนื้อวัว - 200 กรัม, เนื้อหมู - 200 กรัม, ไก่ - 200 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, แครอท - 3 ชิ้น, มันฝรั่ง - 750 กรัม, ต้นหอม - 1 ชิ้น, พริกหวาน - 1 ชิ้น ช้อนพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำซุป (หรือน้ำ)
สูตรอาหาร: หั่นเนื้อสัตว์ 3 ชนิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดผักทั้งหมด (หัวหอมเป็นชิ้น) เราแพร่กระจายเนื้อสัตว์ในกระทะและแพร่กระจายชั้นบนสุด: มันฝรั่งแล้วหัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เทน้ำซุป (หรือเพียงแค่น้ำร้อน) เพื่อให้ครอบคลุมอาหารไม่เกินนิ้ว นำไปต้มและเคี่ยวไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง เมื่อให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสด