ไก่เป็นอาหารที่พบมากที่สุดบนโต๊ะของคนส่วนใหญ่ มันถูกกว่าหมูและเนื้อวัวมันมีแคลอรี่น้อยลง และสามารถเตรียมอาหารได้กี่จาน!
หลายคนชอบซื้อเนื้อไก่หรือเต้านมคุณไม่จำเป็นต้องไปยุ่งกับพวกเขาซึ่งแตกต่างจากนกซึ่งเป็นตัวแทนอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้อาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์ทั้งชิ้นมีความสะดวกกว่าสะโพกหรือกลอง
จากบทความของเราคุณสามารถหาสูตรเนื้ออกไก่ที่อร่อยที่สุดในเตาอบ เมื่ออบคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้แคลอรี่พิเศษในรูปแบบของน้ำมันจะไม่ถูกเพิ่มคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบจานตลอดเวลากวนพลิก
เพียง "แต่" ทำให้คนเลือกวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน: เต้านมมักจะแห้ง ใช้สูตรของเราและคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้
10. เมื่อเสียบไม้
"เคบับ" จิ๋วดูแปลกตารสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง จะใช้เวลาค่อนข้างนานโดยที่คุณจะต้องเตรียมเนื้อสัตว์ไว้ล่วงหน้า
ผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่ 550 กรัม, ช้อนโต๊ะคู่ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา, มะนาว, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือ
ทำให้น้ำดอง เอามะนาวครึ่งลูกบีบน้ำออกจากมันผสมกับซอสน้ำผึ้ง บดกระเทียมโดยกดหรือขูดกระต่ายขูดผสม
ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในหมักและทิ้งไว้หลายชั่วโมง เกลือเล็กน้อย แต่อย่าลืมว่าซอสถั่วเหลืองนั้นค่อนข้างเค็ม หลังจากเวลาที่กำหนดใช้เวลา ไม้เสียบ และเริ่มคบไก่ชิ้นพวกเขา (เช่นเสียบไม้)
ควรแช่แท่งไว้ในน้ำล่วงหน้า (20-30 นาที) มันยังคงอยู่เพียงเพื่อวางไว้ในเตาอบตั้งน้ำหนักโดยใช้รูปแบบที่เหมาะสม ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาและเคบับก็พร้อม เมื่อให้บริการเพิ่มผักและสมุนไพร
9. ในซอสครีมเปรี้ยว
สำหรับคนรักไก่ที่อ่อนโยน
ส่วนผสม: เนื้อ 600 กรัม, ครึ่งหนึ่งของแพคเกจครีม, กระเทียม - คู่ของกานพลู, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, น้ำมะนาว, ศิลปะ ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
ล้างเนื้อให้แห้ง ปรุงอาหาร ซอสครีม. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรไม่หักโหมกับน้ำมะนาวก็จะต้องใช้น้อยมาก หากคุณมีเวลาใส่ไก่ลงไปในซอสปล่อยให้มันเล็กน้อย ถ้าไม่แพร่กระจายทันทีบนแผ่นอบด้านบนด้วยซอสครีมเปรี้ยวและส่งไปยังเตาอบ
8. ในซอสถั่วเหลือง
จานที่มีบันทึกเผ็ดความลับคือซอสเปรี้ยวหวาน
ผลิตภัณฑ์: ไก่หนึ่งคู่ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง - 5 ช้อนชา, เกลือ, เครื่องเทศ, คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับไก่, น้ำมันกลั่น
ตัดไก่ที่ล้างแล้วออกเป็นเส้น ๆ เตรียมน้ำดองจากส่วนผสมที่เหลือ ใส่ชิ้นส่วนในแม่พิมพ์กรอกและส่งไปอบ
7. ครีม
คลาสสิกแบบฝรั่งเศสซึ่งเหมาะสำหรับงานกาล่าดินเนอร์และมื้อค่ำสุดโรแมนติก การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากดังนั้นในวันธรรมดาสูตรจะมีประโยชน์มาก
สำหรับ ซอสครีม มันจะต้องใช้ครีมและเครื่องปรุงรสหนัก ชนิดไหน? แน่นอนที่รักของคุณ ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศคุณสามารถทิ้งชิ้นใหญ่หรือหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือ เทครีมลงบนไก่แล้วใส่ในเตาอบ
มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับจานนี้ ถ้าคุณชอบไก่แดงก่ำคุณสามารถทอดเนื้อในกระทะล่วงหน้า กระเทียม, ชีสขูดจะไม่ทำให้เสียจานในทางตรงกันข้ามพวกเขาจะให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: เพื่อให้คุณไม่มีคำถามเกี่ยวกับการผสมผสานของเครื่องเทศและเนื้อสัตว์เราแนะนำให้คุณใช้เครื่องเทศแบบดั้งเดิมซึ่งเหมาะสำหรับไก่ย่าง นี่คือแกง, พริกหยวก, กระเทียม, ขมิ้น, ผักชี, โรสแมรี่, โหระพา, พริกไทยทุกชนิด
6. ด้วยแอปเปิ้ล
หากคุณต้องการสิ่งใหม่ลองสูตรนี้ มันดูอร่อยเป็นทางออกที่ดีสำหรับงานกาล่าดินเนอร์
ส่วนผสม: เนื้อ 700 กรัม แอปเปิ้ล (ควรเป็นสีเขียว) น้ำมันพืชชีส 100 กรัมพริกไทยดำสักสองสามช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส, เกลือ
ตัดเนื้อไก่เป็นแผ่นบาง ๆ เอาชนะพวกเขา เกลือโรยด้วยพริกไทยปล่อยให้เนื้ออยู่เล็กน้อย ปกคลุมจานอบด้วยแผ่นรองพื้นโรยด้วยน้ำมันพืช เลย์เอาชิ้นไก่ออก
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดมัน ชีสก็จะต้องมีการสับ ใส่แอปเปิ้ลชีสบนไก่ทำตารางมายองเนสในแต่ละชิ้น ตอนนี้ให้เตาอบของคุณทำงาน
มีวิธีอื่นในการปรุงอาหารไก่ด้วยแอปเปิ้ล คุณสามารถตัดทุกอย่างเป็นชิ้นผสมเกลือและอบ
5. กับมะเขือเทศและชีส
สูตรเก่าที่ดี ไก่ตัวนี้เป็นแขกประจำที่โต๊ะรื่นเริง
การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก เตรียมไก่ในสูตรก่อนหน้านี้จากนั้นใส่เป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศโรยด้วยชีสขูดและไขมันกับมายองเนส
4. กับเห็ดและชีส
ในการปรุงอาหารค่ำกับไก่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ หากมะเขือเทศและแอปเปิ้ลไม่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณคุณอาจรับมือกับงานนี้ได้ เห็ด. ป่าหรือแชมเปญสิ่งใด ๆ ก็ตาม
ผลิตภัณฑ์: เห็ด 200 กรัม, เนื้อสัตว์ - 700 กรัม, เกลือ, หัวหอม, พริกไทย, ชีส 100 กรัม, น้ำมันพืช, มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักใบเขียว หั่นไก่เป็นชิ้นแล้วทุบตี เกลือพริกไทยปรุงรสและปล่อยให้ไก่พักบ้าง
ในขณะเดียวกันดูแลเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คล้ายกับหัวหอม ทอดในกระทะ ขูดชีสและผสมกับมายองเนสเพิ่มผักสับละเอียดเล็กน้อย อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่ไก่ ใส่หัวหอมและเห็ดมวลด้านบนแล้วราดด้วยซอสชีส อบจนเป็นสีเหลืองทอง
3. กับสับปะรดและชีส
จัดทำโดยการเปรียบเทียบกับสูตรที่ 5, 6 ตัวเลือกนี้จะต้อง สับปะรดกระป๋อง: วงแหวนเล็ก ๆ บนชิ้นส่วนของไก่ชีสด้านบน คุณสามารถผสมกับสองสามช้อนโต๊ะมายองเนสและครีมเปรี้ยวคุณก็สามารถขูดมัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณ
2. กับมันฝรั่งภายใต้ชีส
ตัวเลือกที่ชนะชนะชุดค่าผสมที่นิยมมากที่สุด ไม่ว่าพวกเขาจะพูดอะไรเกี่ยวกับอันตราย มันฝรั่ง สำหรับตัวเลขแล้วรัสเซียส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตได้หากปราศจากผักนี้
มันจะใช้เวลาเนื้อ 0.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง 900 กรัมมายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันปล่อยรา, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดไก่เป็นชิ้น ๆ และใช้ค้อนอย่างเหมาะสม
ชั้นแรกคือมันฝรั่ง อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือและเครื่องปรุงรสคุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา ชั้นที่สองคือไก่ส่วนที่สามคือชีสและไส้มายองเนส เพื่อเตรียมความพร้อมให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับมายองเนสและเพิ่มกระเทียม คุณสามารถส่งจานไปที่เตาอบ
1. กับผักในปลอก
อุปกรณ์อบต่างๆจะสามารถช่วยชีวิตของพนักงานต้อนรับได้อย่างมาก - แขนเสื้อหรือถุงอบ. สูตรไม่ใช้น้ำมันซึ่งมีผลต่อปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของจาน ปัญหาในการล้างแผ่นอบขนมก็หายไปเพราะทุกคนรู้ว่างานนี้เหนื่อยมาก
ทุกอย่างง่าย ตัดไก่พับเป็นแขนอบเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบเกลือเล็กน้อยคุณสามารถโรยด้วยพริกไทย มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือเทศ, พริกหยวก, บร็อคโคลี่และกะหล่ำดอก ... รายการไปและบน
มัดแขนสั่นเบา ๆ หลังจาก 40 นาทีอาหารกลางวัน / มื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพจะพร้อม ข้อได้เปรียบอย่างมากของมันคือทุกครั้งที่จานนี้มีรสชาติใหม่ถ้าคุณใช้ผักและเครื่องปรุงต่าง ๆ