มีสูตรทอดหลากหลายชนิด แน่นอนว่าเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมเป็นที่นิยมที่สุด แต่ทั้งปลาและผักมีแฟน ๆ แม่บ้านแต่ละคนเตรียมอาหารจานนี้ในแบบของตัวเอง แต่แม้กระทั่งคนที่ไม่มีประสบการณ์ก็รู้ว่ามีการเพิ่มขนมปังขาวในนมลงในชิ้นเนื้อ หากคุณเปลี่ยนส่วนผสมที่คุ้นเคยนี้ด้วยเซมาลิน่าแล้วจะทำให้รสชาติน่ารับประทานมากขึ้น
Manka จะให้ความรู้สึกโปร่งสบายและความอ่อนโยน เนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันและในจานสำเร็จรูปชิ้นขนมปังที่คุณไม่สามารถกำจัดได้แม้ว่าคุณผสมให้เข้ากันแล้วก็ตาม
ธัญพืชจะฟูและอิ่มตัวด้วยรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมเนื้อสับ ทอดไม่แตกพวกเขาสามารถปรุงได้แม้ไม่มีไข่ มาเริ่มกันเลย.
บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับทอดกับ semolina (เนื้อสัตว์และผัก)
10. ด้วยหัวบีท
มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย แต่แคลอรี่ต่ำจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์: บีทรูท 700 กรัม, ไข่, เซโมลินา 100 กรัม, เกลือ, น้ำมัน, กานพลูกระเทียม
ต้มมัน หัวผักกาดควรทำล่วงหน้าเพื่อไม่ให้รอ ถูบนกระต่ายขูดเกลือตัดไข่ครอบคลุมทุกอย่างด้วย semolina และผสม กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนกระทะร้อนด้วยช้อนและทอดเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน
คุณสามารถใช้มันเป็นอาหารจานอิสระเป็นเครื่องเคียงหรือแทนที่ด้วยไส้เนื้อที่คุ้นเคย
9. ด้วยแครอท
ตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็กอร่อยและประหยัด
ส่วนผสม: แครอท 600 กรัม, ไข่, น้ำตาล 20 กรัม, เซโมลินา 70 กรัม, เกลือ, น้ำมันทอด
หากเวลาอนุญาตให้อบ แครอท ในเตาอบสารที่มีประโยชน์มากมายจะยังคงอยู่ในนั้น ถ้าไม่ทำอาหาร บดผักเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทอด
หลังจากกวนทิ้งส่วนผสมเพื่อ“ พักผ่อน” เล็กน้อย หลังจากเกิดเหตุการณ์ 20 นาทีคุณสามารถสร้างรูปแบบของชิ้นเล็กชิ้นน้อยม้วนเป็นซีโมลินาหรือเกล็ดขนมปัง มันยังคงทอดเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: เพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแตกหักทำให้ขนาดเล็กลง
8. กับมันฝรั่ง
จานจากผักนี้ไม่สามารถถูกทำลายได้พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเสมอ
ผลิตภัณฑ์: 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเซโมลินา, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, ไข่, สมุนไพร, เกลือ, น้ำมัน, กานพลูกระเทียม
ผสม semolina กับครีมเปรี้ยวปล่อยให้มันบวมเล็กน้อย ในขณะเดียวกันทำความสะอาด มันฝรั่งต้มให้เดือดแล้วดันเครื่องดันเหมือนบด เมื่อเย็นแล้วให้เพิ่มผักชีสับกระเทียมกดไข่เกลือและพริกไทย
ตอนนี้มันเป็นลวง สับเปลี่ยน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมในสูตรมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ดำเนินการทอด
7. ด้วยกะหล่ำปลี
ผลิตภัณฑ์: ผักกาดขาว 700 กรัมผักชีฝรั่ง 70 กรัมเซโมลินาไข่เกลือเนยและผักพริกไทยหัวหอม
กะหล่ำปลี สับและต้มพอสำหรับ 10 นาที ถ้าเธอยังเด็กมันจะใช้เวลาน้อยลง ผัดหัวหอมสับอย่างละเอียดใช้เนยชิ้นเล็ก ๆ จะมีรสชาติดีกว่า
โยนกะหล่ำปลีลงในกระชอนหลังจากทำความเย็นบีบและผสมกับหัวหอม ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดผสม
เมื่อ semolina บวมแล้วให้ทำตามขั้นตอนสุดท้าย ทอดแผ่นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันกลั่น ทันทีที่ด้านใดด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลให้พลิกและปิดฝา
6. กับตับ
เบาและอ่อนโยนจะดึงดูดทุกครัวเรือนของคุณ พวกเขาสามารถเตรียมจากใด ๆ ตับในกรณีของเราใช้เนื้อหมู รู้สึกฟรีเพื่อแทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือไก่ โปรดจำไว้ว่าตัวเลือกสุดท้ายจะทำให้คุณมีปัญหาน้อยลง ตับชนิดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่จำเป็นต้องแช่
ขอแนะนำให้ถือหมูและเนื้อวัวก่อนที่จะปรุงในนมเพื่อกำจัดความขมขื่นที่เฉพาะเจาะจง
ผลิตภัณฑ์: ตับ - 0.5 กก., เซโมลินา 70 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, เกลือ, น้ำมัน, ไข่ไก่
ตัดตับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วเอาฟิล์มทั้งหมดออก ใส่เครื่องบดเนื้อทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม ใส่ทุกอย่างในชามส่งเซโมลิน่าไข่เกลือที่นั่น หากชิ้นส่วนเล็ก ๆ ไม่กินเด็กเล็กคุณสามารถใส่พริกไทยได้ หลังจาก 15 นาทีเริ่มการทอด เนื้อสับจะเบาบางลงจึงใส่ช้อนลงไปบนกระทะ
5. กับปลา
หากคุณไม่สามารถเลี้ยงสัตว์เลี้ยงของคุณได้เลย ปลาให้พวกเขามี cutlets เหล่านี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะปฏิเสธพวกเขา
ส่วนผสม: ปลา 700 กรัม (สีขาว), ไข่, เกลือ, เซโมลินา - 90 กรัม, หัวหอม, สมุนไพร, พริกไทย, น้ำมันทอด
เพื่อไม่ให้ยุ่งกับปลาใช้เนื้อสัตว์ มิฉะนั้นคุณอาจไม่เคยกลับไปที่สูตรนี้ (หรืออื่น ๆ ) สำหรับเค้กปลา ในการทำความสะอาดกระดูกของเธอเป็นอาชีพที่น่าเบื่อและมีความรับผิดชอบมากเกินไป
เลื่อนเนื้อในเครื่องบดเนื้อด้วยหัวหอม เกลือที่ผสมเสร็จแล้วโรยด้วยพริกไทยตีไข่ใส่เซมิโคลนและผักใบเขียว จะได้รับประมาณ 14 ทอดจากเนื้อสับจำนวนนี้ส่งพิเศษไปที่ช่องแช่แข็งทอดส่วนที่เหลือหรือปรุงอาหารสำหรับคู่
4. กับไก่งวง
เหมาะสำหรับอาหารเด็ก
ผลิตภัณฑ์: ไก่งวง 400 กรัม, ไข่, หัวหอม, เกลือ, เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
ไก่งวง สับกับหัวหอมคุณสามารถใช้เครื่องปั่น ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของสูตรรูปแบบทอด เพื่อให้การบรรจุไม่ยึดติดกับมือของคุณทำให้เปียกด้วยน้ำเล็กน้อย
ไม่จำเป็นต้องทอดโดยคุณสามารถนำไปอบบนแผ่นอบ พวกเขาสามารถกินได้แม้เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ในกรณีนี้ให้อบไอน้ำ
3. กับไก่
ตัวเลือกอื่นสำหรับสมัครพรรคพวกของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแน่นอนสำหรับเด็กเล็ก พวกเขาชื่นชอบ ไก่ทอด.
ผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่ 600 กรัม, 3.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินาไข่สองฟองเกลือสีเขียวแป้ง
ทำไก่สับและหัวหอม ใส่เกลือเพิ่มไข่ผักสับเซโมลินา รอ 30 นาที อย่าละเลยขั้นตอนนี้มิฉะนั้นผลลัพธ์จะแตกต่างจากที่คุณคาดไว้อย่างสิ้นเชิง ความนุ่มนวลและความสบายจะต้องถูกลืม
ที่เกิดขึ้นม้วนทอดในแป้ง เลือกวิธีการปรุงอาหารใด ๆ จานนี้เหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ
2. กับเนื้อ
ส่วนผสม: เนื้อ - 500 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเซโมลินา, ไข่, มันฝรั่งคู่, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันทอด
บดเนื้อหัวหอมปอกเปลือกและมันฝรั่งด้วยเครื่องบดเนื้อ เพิ่มพริกไทยและเกลือซีเรียล ความลับของความสำเร็จ เนื้อทอด ในการผสมอย่างละเอียดบรรจุ ขั้นแรกให้เซมิลีนา "พักผ่อน" เล็กน้อยจากนั้นจึงทำการนวด
การบรรจุจะต้องถูกทุบตีบนโต๊ะหรือในจาน ใช้ชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนกลับเข้าไปในชาม อย่าหักโหมมิฉะนั้นคุณจะต้องล้างครัว จุดมีขนาดเล็ก: ตาบอดทอด, ทอดพวกเขาและคุณสามารถตั้งค่าตาราง
1. กับหมู
Manka เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ หมูทอด. ยิ่งผลิตภัณฑ์มีปริมาณมากเท่าใดก็จะต้องการธัญพืชมากขึ้นเท่านั้น
ส่วนผสม: หมู - 0.6 กก., พริกไทย, ไข่สักคู่, เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ, เกลือ, น้ำมันกลั่น, 1 หัวหอม, กระเทียม 1 กลีบ
ทำเนื้อสับกับหัวหอม เพิ่มอาหารตามใบสั่งแพทย์ทั้งหมดและผสมอย่างละเอียด นวดเนื้อด้วยมือของคุณไม่ใช่ช้อน สะดวกมากยิ่งขึ้น เมื่อพร้อมให้ทิ้งไว้คนเดียวอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วเริ่มทำชิ้นงาน เซมาลิน่าแป้งหรือแครกเกอร์ที่ผสมกันเหมาะสำหรับการหายใจ
ในการทอดเนื้อนิ่มให้ปรุงดังนี้ ก่อนทอดทั้งสองข้างจากนั้นลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยใส่น้ำอุ่นลงในกระทะปิดฝาแล้วเคี่ยวจนของเหลวระเหยหมด