คนส่วนใหญ่ทำอาหารเอง และรายการสิ่งที่จำเป็น 10 ประการนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้โดยที่คุณไม่สามารถทำได้ในครัว
10. เครื่องปั่น
เครื่องปั่นเป็นสิ่งสากล มันไม่ใช้พื้นที่มากค่าใช้จ่ายไม่สูงมาก ใช้เครื่องปั่นคุณสามารถเอาชนะผ้าขาวหรือผสมแป้งแพนเค้กให้ทั่วบดบดสับและผัก มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ปลูกผักและรักที่จะรักษาไว้ คุณไม่ต้องเสียดสีผักบนกระต่ายขูดอีกต่อไปคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยบวบหรือแพนเค้กมันฝรั่ง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องปั่นจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคนมันจะช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตของคุณอย่างมาก เลือกสิ่งที่มีคุณภาพเพื่อให้หลังจากหกเดือนคุณไม่จำเป็นต้องซื้อใหม่ แต่อย่าจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับฟังก์ชั่นที่คุณไม่ต้องการ รายการเพิ่มเติมเพิ่มเติมที่สูงกว่าราคา
9. เขียง
เมื่อปรุงอาหารคุณไม่สามารถทำโดยไม่มีเขียง อาจเป็นไปได้ว่าไม่มีนายหญิงที่ไม่ใช้เขียง ในห้องครัวของร้านอาหารสาธารณะมักจะมีไม่น้อยกว่า 20 สำหรับแต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์ - ของตัวเอง ต้องปฏิบัติตามกฎเดียวกันโดยแม่บ้านที่ดี แน่นอน 20 บอร์ดมากเกินไป แต่อย่างน้อย 3 ควรอยู่ในครัวทุกห้อง ครั้งแรกสำหรับเนื้อสัตว์และปลาที่สองคือสำหรับขนมปังที่สามคือผลไม้ผักและอาหารที่เตรียมไว้ ถ้าเป็นไปได้ให้แยกบอร์ดเล็กสำหรับตัดหัวหอมและกระเทียม จากนั้นจุลินทรีย์และแบคทีเรียจากเนื้อสัตว์และปลาจะไม่ได้รับในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและกลิ่นของผลิตภัณฑ์จะไม่ผสมกัน
8. แหนบ
แต่อุปกรณ์นี้ไม่ได้รับความสนใจอย่างเป็นธรรมจากแม่บ้านหลายคน พวกเขาจะขาดไม่ได้สำหรับการทอดเนื้อสัตว์และลูกชิ้นเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ในเตาอบ แหนบถูกออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนชิ้นเนื้อในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขามีความสะดวกในการใช้ หากคุณคิดว่าพวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยไม้พายธรรมดาคุณจะเข้าใจผิด แน่นอนว่าคุณมักจะถูกเผาในระหว่างการปรุงอาหารเมื่อคุณพยายามที่จะเปลี่ยนชิ้นเนื้อด้วยไม้พายหรือรับไก่จากน้ำซุปร้อน ดังนั้นด้วยแหนบนี้จะไม่เกิดขึ้น คุณสามารถใช้พวกเขาสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยการใช้คีมคุณสามารถรับไข่ต้มใส่สปาเก็ตตี้ได้อย่างง่ายดาย
7. ไม้พายซิลิโคน
ผู้หญิงบางคนไม่ไว้วางใจจากใบมีดซิลิโคน แต่เธอตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมไม่ปล่อยสารอันตรายใด ๆ ซิลิโคนเบลดสะดวกกว่าไม้หรือพลาสติก ง่ายต่อการล้างเหมือนไม้ซึ่งทุกอย่างแห้งสนิท ใบมีดพลาสติกมักจะละลาย ใบมีดซิลิโคนไม่ทำลายการเคลือบแบบไม่ติดกระทะไม่ดูดซับกลิ่น คุณสามารถใช้มันเมื่อนวดแป้งมันสะดวกมากสำหรับเธอที่จะขูดซากของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จากผนังของจาน
6. มีดที่ดี
มีดที่ดีไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง และโดยทั่วไปแนวคิดของ "มีดที่ดี" ค่อนข้างเป็นอัตวิสัย หากมีดใช้งานได้สะดวกสำหรับคนคนหนึ่งคนอื่นอาจไม่ชอบมัน สำหรับผู้ชายมันจะดีกว่าที่จะเลือกมีดที่มีความยาว 20-25 เซนติเมตรสำหรับผู้หญิง - ตั้งแต่ 13 ถึง 16 มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกมีดที่มีความยาว วัสดุ - สแตนเลส หากคุณเลือกมีดที่ถูกต้องคุณสามารถปฏิบัติงานในครัวได้มากถึง 80%: ตัด, ตี, สับ, สับ แต่ยังคงได้รับมีดที่แตกต่างกันสองสามอันหนึ่งจะไม่เพียงพอสำหรับคุณ
5. ภาชนะบรรจุอาหาร
แม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่ใน“ คนที่โชคดี” เหล่านั้นที่นำอาหารกลางวันไปทำงานในไหและกล่องทุกเช้า แต่ยังคงได้รับภาชนะบรรจุอาหาร ในภาชนะที่ปิดสนิทคุณสามารถเก็บอาหารที่เหลือได้สะดวกกว่าการวางหม้อหรือกระทะในตู้เย็น ไม่ใช้พื้นที่บนชั้นวางมากสะดวกในการให้ความร้อน หากคุณมีลูกสิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับคุณ ใส่อาหารกลางวันลงในภาชนะสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้อย่างอิสระ ปลอดภัยกว่าการทำความร้อนบนเตา ในภาชนะคุณสามารถใส่ส่วนเกินที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร ในวันถัดไปเมื่อปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องหั่นหัวหอมหรือแครอทอีก
4. เครื่องผสม
ชุดชามที่ดีจะไม่มีวันฟุ่มเฟือยในห้องครัว การผสมอาหารการใส่อาหารสับเข้าด้วยกันการทำน้ำสลัด - นี่ไม่ใช่การกระทำทั้งหมดที่คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมที่สะดวก ที่ดีที่สุดคือซื้อชุดชามพลาสติกพวกเขาใช้งานง่ายทำความสะอาดง่าย พวกเขายังสามารถใช้ในการบดผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องปั่นมือ เพียงแค่เลือกอาหารที่มีคุณภาพสูงซึ่งไม่แตกหรือเสื่อมสภาพหลังจากการทำอาหารของคุณ โบลิ่งที่มีฝาปิดเป็นรายการที่ขาดไม่ได้ในครัวคุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ในนั้นหรือใช้เป็นภาชนะบรรจุอาหารได้
3. มีดสำหรับปอกเปลือกผัก
มีดทำอาหารธรรมดาสำหรับปอกเปลือกผักจะไม่ทำงาน มีดสำหรับปอกผักแตกต่างจากที่จับสะดวกกว่ารวมถึงความยาวของใบมีดด้วย ไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร มีดที่คมชัดสามารถรับมือกับผักและผลไม้อ่อน ๆ ได้อย่างง่ายดายเช่นกีวีมะเขือเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถปอกแครอทหัวบีตและผักและผลไม้อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องปอกได้รับความนิยมมาก เธอแตกต่างจากมีดอย่างสิ้นเชิงและไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะสามารถปรับตัวเข้ากับเธอได้ อย่างไรก็ตามผู้หญิงเหล่านั้นที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ปอกเปลือกผักในไม่กี่วินาทีและไม่เคยเปลี่ยนเป็นมีดปกติ
2. ถาดอบ
หากคุณต้องการปรนนิบัติที่บ้านด้วยขนมพายแสนอร่อยหรือเค้กทำเองที่บ้านการทำขนมอบนั้นจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคุณ คุณสามารถพายเย็นขนมปังกรอบขนมปังสด ด้วยการไหลเวียนของอากาศที่ดีจะช่วยรักษาระดับการอบแห้งให้เหมาะสม เบเกอรี่ไม่ชื้นรักษาความงดงามของมัน อย่าทำโดยไม่ต้องย่างเมื่อทำบิสกิต รับตะแกรงสำหรับระบายความร้อนเบเกอรี่มันจะกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับคุณ
1. กระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ
อย่าทำโดยไม่ต้องฟอยล์หรืออบกระดาษในห้องครัว แน่นอนคุณสามารถอบเนื้อสัตว์หรือปลาบนแผ่นอบแบบเปิด แต่ต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สามารถไหม้ได้และเตาอบค่อนข้างสกปรก หากคุณมีกระดาษฟอยล์ทำให้อาหารเย็นเป็นเรื่องง่าย ถูชิ้นปลาหรือเนื้อสัตว์ด้วยเกลือและเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ ขอบคุณกระดาษอบคุณไม่ต้องเช็ดแผ่นอบจากแยมหวานหรือชีสไหลอีกต่อไป คุณสามารถห่ออาหารที่เหลือหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยกระดาษฟอยล์ เธอจะช่วยคุณถ้าคุณไม่มีกล่องพิเศษสำหรับเก็บชากาแฟและเครื่องเทศ